Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива

ЛIДСКАЕ Зiмовае – это особый сорт темного пива, рецептуру которого создали специально к зимним праздникам. В новом сорте удачно сочетается бархатный карамельный вкус с лёгкими нотами можжевельника и тонким ароматом специально подобранной композиции специй - корица, гвоздика, кориандр.

Рекомендуется употреблять при температуре около 14 ºС (теплее чем обычно), чтобы букет ароматных новогодних специй раскрылся в полной мере.

Пиво сварено ограниченной партией – 160 000 литров.

Объём: стеклянная бутылка 0,5 л.
Содержание алкоголя — 4,8%.
Массовая доля сухих веществ — 12%.

IPA (от англ. India Pale Ale — «индийский бледный эль») — один из самых популярных крафтовых сортов пива в мире. Это традиционный эль, в который добавлено большое количество хмеля. Появился он в Англии в XIX веке, делали его специально для подданных империи в Индии. Именно этот охмеленный крепкий эль особенно хорошо выдерживал длительный период транспортировки.

«IPA» из «Калекцыі Майстра» сварено в лучших традициях английских элей с добавлением особых сортов хмеля Hallertau Saphir, Perle, Comet, Mosaic, Ella, которые придают пиву ярко выраженную горечь во вкусе (40 IBU) и приятный фруктовый аромат. Благодаря специально подобранным сортам солода Pale Ale и Crystal цвет пива получается янтарным, а во вкусе преобладают солодовые нотки.

Массовая доля сухих веществ – 12 %.
Содержание алкоголя – 5,2 %.
Объём упаковки: стекло 0.33 л

Специальный сорт светлого пива, сваренный с добавлением имбиря, который придает пиву приятный аромат и пикантную остроту. Этот сорт пива производится на основе традиционного пива, сваренного по классическому методу и "усложненного" путем добавления в пиво натурального экстракта имбиря. Пиво обладает согревающим эффектом, что актуально для зимнего сезона и новогодних праздников.

Массовая доля сухих веществ – 10 %.
Содержание алкоголя – 4,2 %.
Объём упаковки: стекло 0.33 л

20 июня в продажу поступает новинка — светлое пиво «Лидское», сваренное в честь 50-летия одноимённого сорта.

Этикетка и бутылка сорта повторяют стилистику пива, выпущенного 50 лет назад по идее главного пивовара завода Марии Голяевой и заведующей лабораторией Полиной Смирновой. Лидские пивовары воспользовались знаниями о технологиях пивоварения и сырье 60-х годов прошлого года и создали обновленный рецепт «Лидского».

Новый сорт получил высокую плотность (13%) и крепость в 5,2%. Пиво сварено с использованием традиционного хмеля Perle, который характеризуется чистым хмелевым ароматом, без дополнительных вкусов и запахов. В состав помимо светлого ячменного вошли ещё 2 вида солода. «Шато Мюник Лайт» придал пиву характерный солодовый вкус и аромат, а также глубокий соломенно-янтарный цвет. «Шато Кара Клэр» добавил лёгкие карамельные ноты и цвет.

Юбилейное пиво будет выпускаться до конца 2017 года. Рекомендованная цена — 1,73 рубля за стеклянную бутылку объемом 0,5 л.

МЕНСКАЕ 1918 завершает лимитированную серию лёгких светлых сортов пива. Как и другие представители линейки МЕНСКАЕ, новинка посвящена важной для истории Минска дате. На этот раз — году, когда город впервые был официально признан столицей независимого государства. 25 марта 1918 года 3-я уставная грамота закрепила статус Минска как столицы Белорусской народной республики.
Плотность -11%
Алкоголь - 4,7%

МЕНСКАЕ 1499 - это классический светлый лагер. Пиво низового брожения с приятным хмелевым ароматом и мягким вкусом.
Плотность - 10%
Алкоголь - не менее 4,2%

Новинки

ЛІДСКАЕ Зімовае

Специальное тёмное пиво низового брожения с кардамоном