Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива
http://f.beerum.ru/

Пивной бар «Табуретка» в Кемерово
http://f.beerum.ru/viewtopic.php?f=20&t=1825		 Страница 1 из 1
Автор:  Alar [ 10 дек 2013, 14:45 ]
Заголовок сообщения:  Пивной бар «Табуретка» в Кемерово
7 декабря в субботу побывали мы в недавно открытом заведении. «Стрелка» слегка притомила, поэтому решили сходить в новое заведение. Предварительно заехали поинтересоваться как там и что. На вид ничего выдающегося, но чистенько, аккуратненько, а большего нам и не надо.

На входе (спуск в подвал) стены увешаны какой-то атрибутикой «Хугардена», что наводило на мысли о засилье «СанИнбева» в пивном меню. На удивление в меню был «Гиннес», «Килкенни», «Бланш де Брюссель», «Паула(й)нер» (ога, этот самый вездесущий «лайнер») светлый и тёмный, пиво попроще типа «Хейнекен» и «Златый базант», а также пиво под названием «Табуретка», которое и привлекло наше внимание.
К сожалению, как это и бывает в подобного типа заведениях «пиво варится на нашей собственной пивоварне в пригороде Кемерово». Увы, идиотизм неизлечим. Разумеется, названия пивоварни сообщить официант не смог (сразу надо отметить, что в отличие от «Хмюллера» персонал вежлив, приветлив и в-целом реагирует как может адекватно). Далее разговор состоялся в традиционном русле про кемеровские пивоварни с перечислением оных в результате чего было выяснено, что пиво поставляется из Новосибирска. Т.е. варится в Новосибирске и привозится оттуда. Да, кто бы сомневался?! Пришлось заказать кружечку тёмного на пробу. Тёмное оказалось красным, максимум - бархатным. Впрочем, администратора заведения Сергея Александровича этот факт нисколько не заинтересовал - видимо, его клиенты пьют всё, что нальют и такими вопросами в-принципе не заморачиваются. На вопрос, какая всё-таки из перечисленных новосибирских пивоварен варит сие чудо снова ответить не смогли. По вкусу понятно было, что не «Амадеус», не «Бирбах» и не «Келлерс», но гадание продолжалось... В итоге правдивый ответ был получен «по секрету» после обещания, что мы придём сюда вечером, напьёмся и будем требовать сертификат на пиво. И этот ответ даже похож на правду. Пиво «Табуретка» из Новосибирска только поставляется, а варится ещё сильно дальше... Впрочем, за 115 рублей за 0,5 литра пить его вполне можно. Светлое стандартный евролагер, а тёмное - ну, да, «Бархатное» и есть. Не тёмное, но пусть его.
Остальные сорта согласно статусу. «Гиннес» и «Килкенни» под 300, «Бланш», кажется, чуть дешевле, «Пауланер» несколько выше 200.

Что касается обслуживания. Пока что персонал вежлив, доброжелателен и в-целом производит приятное впечатление. Хотя и не без греха. Светлое «Табуретка» вместо тёмного в начале, потом под конец нашего сидения второе тёмное «Пауланер» вместо светлого (хотелось освежить впечатления от обоих, коль уж я тут) и т.д.
А вот кухня... Нет, всё вкусно. Но порция солянки, пусть она десять раз из пяти сортов мяса, не должна быть на тарелке глубиной полтора сантиметра. Пусть она стоит 220 рублей - так хоть налейте её в глубокую чашку, чтобы её можно было ложкой зачерпнуть. А то скребёшь по дну с первой ложки. Аркаша заказывал корейку, которая в итоге оказалась не прожаренной - внутри была кровь и сырое мясо. Антону досталась рулька - что-то там с ней тоже было не очень. Гренки были не прожаренные и все кривые-косые. Есть можно, под пиво пойдёт, но уж гренки-то пожарить много ли надо ума и умения? «Биг мясо» представляет из себя пару колбасок, кучку ветчины и три соуса. Нет, там ещё что-то было, но за те деньги, что за него просят это не то, что мало, а вообще ни о чём. Я, конечно, зажрался, но это я с новосибирским «Шульцем» сравниваю и новосибирским же «Бирстейшеном», ранее известным как «Хмельная застава», где порции всегда были немаленькими.

Разумеется, из атрибутики у «Табуретки» только визитки - ни фирменной посуды, ни декелей нет. Декели кое-как удалось выпросить на стол под кружку с пивом, но и те «Пауланер». Бокал «Бланш де Брюссель» вот только радует своим видом и то только 0,5 литра; 0,33 приносят в безликих кружках.
А вообще, наверное, мы уже просто выросли. И данное заведение для более молодых. Которым хочется нажраться в пафосном месте и плевать на всё. А мне лично даже и сказать больше нечего. Идти туда второй раз желания нет. Хотя народу в «Вконтакте» нравится.
Автор:  Alar [ 10 дек 2013, 14:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пивной бар «Табуретка» в Кемерово
Всё, что есть из атрибутики. И если вас будут уверять насчёт «бир плейс» - не верьте, обычный шалман со списком бухла на трёх страницах из которых пива в лучшем случае двадцатая часть.
Изображение

Страничка в секте: http://vk.com/taburetkabeerplace Даже на сайте сэкономили.
Автор:  Alar [ 23 окт 2014, 11:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Пивной бар «Табуретка» в Кемерово
Закрылось заведение, причём достаточно давно. Летом уже не было.
Основные официальные причины - жалобы жителей дома на шум.
Ни печали - ни радости. Помер Максим...
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/