Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива http://f.beerum.ru/ |
|
Новый год в Сибири. http://f.beerum.ru/viewtopic.php?f=23&t=209 |
Страница 2 из 3 |
Автор: | Казак [ 13 янв 2011, 14:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новый год в Сибири. |
"Стена плача" в 2007 году |
Автор: | Alar [ 14 янв 2011, 06:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новый год в Сибири. |
Вай, красота-то какая! Давай исчо! |
Автор: | Alar [ 16 янв 2011, 14:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новый год в Сибири. |
Кофейный стаут - "Дворжек" из Заринска. В Томске без меня был "Шемрок" (Shemrock). Невелика потеря, пил я его, из Новокузнецка привозил. Итого, список лучших сортов: Светлые: 1. "Хмельная Застава" светлое нефильтрованное. 2. "Баржа Pils" - за хмель; по хорошему это не пилснер, а настоящий биттер. 3. "Златовар" Светлое. Тёмные: 1. "Дворжек" (производство - Заринск, пили в "Шульце"). 2. "Имперский стаут" из "Баржи". 3. "Златовар" Тёмное. 4. "Тинькофф" "Рождественский эль". 5. "Шемрок" (производство - Томск). Красные и специальные. 1. "Баржа" красный эль. |
Автор: | Лёхер [ 16 янв 2011, 16:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Новый год в Сибири. |
http://kellers.nsk.ru/ - для начала официальный сайт "Келлерса". Ресторан расположен в новом отдельном здании, на первом его этаже. Из интерьера выделю телевизионные панели Было много свободного пространства, может быть из-за того, что рядом праздновали день рождения и столы для этого сдвинули. Кухню оценить не удалось, поскольку проголодаться после отмечания нг не успели. От пива ждали большего, из всей линейки сортов выделю светлое нефильтрованное и портер. Последний, если верить сайту, имеет крепость 9%, но зайдите в раздел "пивоварня", там ттх верные - 18%/5,9% об. Чувствуется, что 18 таки не 20, чуть жидковато. И жжёнки не так много. Но портер всё-таки английский тип пива, а не немецкий. На фоне светлого н/ф "К.оригинальное" по вкусу сильно проигрывает, такая же петрушка с полутёмным (красным) и тёмным пивом. Фотография, если я правильно помню, была сделана из-за кружек. Дело в том, что барных меток на них нет, а посмотрите, сколько налито. Сразу возникает мысль о недоливе. Администрация нам объяснила, что кружки имеют объём чуть более 0,6 л. И такая тара выбрана для того, чтобы насладиться пеной. Лично меня ответ удовлетворил, сам некоторое время пользовался дома такой кружкой, наливать в неё удобно, факт. Какое-то удобоваримое количество декелей выпросить удалось, визиток ресторана тоже только 3 штуки. Также Ильюхо выпросил два разных галстука на кег с пустых бочек. Про наклейки на ПЭТ то ли спросить забыли, то ли надоело что-то выпрашивать. Возможно, что последние водятся не в кабаке, а в фирменной разливайке, расположенной в том же здании, что и ресторан. Специально хотел сохранить чек заведения, но он куда-то подевался. |
Страница 2 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |