Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива

Beerum - Бирум
* Вход   * Регистрация * RSS    * FAQ    * Поиск
Текущее время: 18 июн 2018, 06:41

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 03 фев 2012, 08:02 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 12197
Изображений: 1
Темы: 962
Откуда: Москва г.
Ну что же, очередная поездка, очередной репортаж. Не спешим, в Коврове ждут к вечеру, для начала ищем частную пивоварню в д.Евсеево Павлов-Посадского р-на МО. Ногинский завод закрыт, Черноголовка тоже. http://forum.pavlovskyposad.ru/viewtopi ... 8f9cffb1c9 информацию собрали здесь. На завод владелец не пускает, может и правильно делает. Пиво можно заказать по телефону или купить в показанном ниже ларьке в Павлов Посаде. Адресок: пер.Пушкинский, д.7/1. Увы, мы рано приехали, лавочка с 12-ти работает. Остаётся "задание на лето".

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 фев 2012, 08:23 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 12197
Изображений: 1
Темы: 962
Откуда: Москва г.
Покров - Управляющая компания "Покровская". Для начала реклама. Просто пиво с креветками.

Изображение

Маша раскраснелась, холодно на улице. Ассортимент пз также скукожился, мёрзнет на столике. Внутри расположен оригинальный магазин-проходная, всё пиво в холодильниках. Закупаемся. Пьём прямо там, пока Влад общается с администрацией пз. Этикеточек дали, сейчас сравнивать буду.

Изображение

А это заведение через дорогу. Открыто, но перебегать тут опасно, всё-таки федеральная трасса, движение оживлённое.

Изображение

Пытался позже купить покровского пряничка на закуску, но продавщица делала вид, что меня в магазине нет, потому обошлись бутербродами.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 фев 2012, 09:59 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 12197
Изображений: 1
Темы: 962
Откуда: Москва г.
А вот и до Лакинска доехали. Это рекламная листовка из заводского магазина.

Изображение

Заводские ворота. «Газель» для антуража, мужики в магазин за пивом приехали. Может у них обед такой, кто его знает.

Изображение

Бабушка у магазина не семечками торгует, а рыбой. Голуби не к ней :lol: Взяли на пробу «юбилейное» - вкус карамельно-кофейный, без посторонки. Приятный напиток оказался. Ну а как этикетки и прочую атрибутику добывать - читайте в теме «Лакинский пз», она вперёд проскочила.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 фев 2012, 10:30 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 12197
Изображений: 1
Темы: 962
Откуда: Москва г.
Город Владимир. В гостях у Михаила Царенко - мастера-реставратора, известного пивной общественности по различным пивным поделкам из полиуретана. Кафе «Фаворит» - ориентир мастерской Михаила.

Изображение

Домик приятной расцветки. Ильюхо для контрасту :lol:

Изображение

Миша дегустирует «Старопокровское». На стенах - образцы его продукции, которая деньги приносит.

Изображение

Пивное направление пока на складе, интерьер кафе арендаторы попросили сменить.

Изображение

Моя плешь на разливе :lol:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 фев 2012, 09:27 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 12197
Изображений: 1
Темы: 962
Откуда: Москва г.
Как-то застряли мы на трассе, пора бы уже в первый пункт назначения прибыть. Ну и прибываем, в город Ковров, прямо на пивзавод «Любец». Пивной ассортимент завода я уже успел разобрать, но есть и другие новости. Хотел написать «в частности», но какая же это частность, когда отстроено и открыто новое производство. Пива там производить не будут, рассчитано оно на выпуск кваса, а также питьевой воды и других вне сезонных напитков. Для начала пара этикеток кваса. Уже выпускается два сорта: «Классический» и «Домашний». Первый - фильтрованный вариант, второй - не фильтрованный, но оба непастеризованные. Технология основана на использовании концентрата квасного сусла (ККС). Оба напитка получились с заметной кислинкой. Честно скажу, от такого вкуса лично я отвык, поскольку в продаже в Москве обычно встречаются всего два вида кваса: «очень сладкие» и «не очень сладкие». Какие-то исключения, конечно, есть, но только поди их найди!

Изображение

Изображение

Теперь про медовуху. Сразу скажу, что попробовать не удалось, напитки ещё в разработке. Зато уже есть этикетки. На контре видим знакомую надпись - «пиво специальное». Как нам объяснили, иначе бы этот напиток сертифицировать не удалось. А что тут в составе? Вода, мёд, сахар, солодовый экстракт, дрожжи, зверобой, цветы липы, сосновые почки. Это классический вариант, в особом липы и почек нет, зато есть боярышник, чабрец, женьшень, элеутерококк.

Изображение

Изображение

На закуску в этом посте фото коммерческого директора - Валеры, с пустыми бутылками медовухи. Кто сказал, что Валера с пустыми бутылками - плохая примета? Да элеутерококк вам, примета эта отличная! :lol:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 фев 2012, 10:48 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 12197
Изображений: 1
Темы: 962
Откуда: Москва г.
Я, вроде, писал ещё в еже про новый бизнес владельцев пз - строительство неких «бань». Ну вот на фото можно увидеть, что получилось. Бани тоже есть, за зданием ресторана и гостевого дома, только на фото они не попали. Шикарные баньки! :D

Изображение

Изображение

Маша щёлкнула номер, в котором мы жили. Не знаю, на чём акцент делала. Может ракурс ей понравился.

Изображение

Ну, а в ресторане чего? Правильно, господа пьют и закусывают! «Пшеничное» дегустируют. Для начала две Дирекции, Дмитрий Борисов и Влад Шамов.

Изображение

Далее остальные участники застолья, надеюсь, все уже знакомые лица.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Руководство ООО КПК «Любец». Как бы дежурным «спасибо» тут не отделаешься, но и что-то оригинальное сказать не могу. Гран мерси и до новых встреч!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 фев 2012, 10:59 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 12197
Изображений: 1
Темы: 962
Откуда: Москва г.
28 января. В Нижний мы особо не спешили, поскольку гостиница уже была заказана, а встреча нижегородских коллекционеров была назначена на воскресенье. Ну тут и транспортное средство слегка поморочило голову. Как только в машинку загрузили подарки от пивзавода, дык сразу она обиделось, что ей ничего не подарили :lol: В результате Влад с Валерой поехали на сервис, а мы вернулись в ресторан - чаи гонять. В результате, всё закончилось на тот момент хорошо. А на фото - город Вязники, для успокоения водительских нервов заехали на смотровую площадку.

Изображение

Внизу - река Клязьма. Замёрзшая, сюда летом приезжать надо, но парапланеристы мороза не боятся. А мы на пятой точке съехать не решились.

Изображение

Изображение

Изображение

«Ленд Ровер» - не «Жигули», покопаться в кишочках тут самому не особо получится. Да и не нужно это большинству современных водителей. Постучали по колёсам, решили, что можно попробовать шины подкачать :lol: Собачка - помощник шиномонтажника.

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012, 09:54 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 12197
Изображений: 1
Темы: 962
Откуда: Москва г.
Пора бы уже и в Нижний прибыть. Прибыли, заселились в гостиницу. Тут проблема возникла - поставить машинку в относительно тёплое место. На всякий случай. Без помощи Саши Николаева вряд ли бы её решили, пусть и пришлось подождать. Мы то пили себе ковровские гостинцы, а Дирекция маялась. Часа три, наверное. Ну и краткое лирическое отступление, про состояние пивоварения в Н.Новгороде на сей момент. Нижегородский филиал «Хейнекен» работает себе на полную мощь, чего ему будет? Остальная же картина не столь радужная. Да она, наверное, как в Москве, вот как. Ресторан-пивоварня «Мюллер» (ООО «ДеМарк») закрылась, я так там и не был. Спасибо Саше, этикетки хотя бы есть. Проведём аналогию с московским «Максимилиансом». Ещё два заведения - «Бирмания» и ABS атрибутики не имеют. Примерно как у нас «Черепаха» и «Биррулька». Хотя московские заведения в коллекционном плане чуть более плодовиты. Нижегородская область - «Ильдорф» закрыт, оборудование увезли в Нижний на «реконструкцию». Вроде как, бывший пивовар этой пивоварни работает в новом проекте. Денис Денисов построил новый завод недалеко от города, да только в коллекцию от этого ничего не перепало. Старых галстуков уже нет, а новых ещё нет? Также Саша несколько раз упомянул некое заведение под названием «Фидель» со своей тедди-бировкой, но туда так никто и не попал :lol:
Итак, в ночи таки экипаж подался в ABS, а я остался номера стеречь, пиво пить и в ящик тупить :lol: Вернулся народ злой, типа пиво ерунда, пельмени отрава, да ещё лопнуло колесо у такси на обратном пути. Но про меня не забыли, принесли литр пшеничного и закусок.

Изображение Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012, 10:23 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 12197
Изображений: 1
Темы: 962
Откуда: Москва г.
Чуть не забыл - жёлтое из ABS - это пакет. Пускай на нём нет ТТХ, зато хоть какая память останется. К примеру, так вот у Зязина «Бирмания» отмечена: http://www.nubo.ru/beervrn/Collection/n ... biro_1.htm И принесённая «пшеничка» мне понравилась, хотя с ковровской ей рядом не стоять. Ну и ладно, такой цели-то и нет.
Собираемся на встречу нижегородских коллекционеров. Ильюха трофеи раскладывает, Маша всё работу ищет, Дирекция руководит. Все при деле! :lol:

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012, 11:36 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 12197
Изображений: 1
Темы: 962
Откуда: Москва г.
Двигаемся мы на встречу коллекционеров. Такой вот антипивной подземный переход. Дебилы. Ага, а кто писал - против Путина, получается? Вот уже и передачи о пиве душевные пошли http://www.rtr.spb.ru/Programm/Programm ... sp?id=7283 , а в Нижнем такое безобразие :lol:

Изображение

Изображение

На автобусе прокатились пару остановок. Тепло, светло, автоинформатор работает. Билетики такие вот замечательные. Они ещё и с выигрышем могут быть, защитный слой стирать надо! Трамвайный талон подобрали, только сохатый остался не охваченный.

Изображение Изображение

А это место встречи - развлекательный клуб «БирЧас».

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 фев 2012, 09:56 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 12197
Изображений: 1
Темы: 962
Откуда: Москва г.
Наконец, до самой встречи дошли :D Для разогрева визитка заведения, где она проходила.

Изображение

Специально изготовленный декель (ламинированная бумага). Ну пока так, не до жиру. Проходила встреча с отдельном зале, мы никому не мешались, и нам никто не мешал. Угощения не было предусмотрено, но желающие могли приобрести пива на любой вкус от Пивоварен Денисова.

Изображение

Пробочники. В Нижнем они наиболее активные, прежде всего, благодаря энергии Саши Николаева.

Изображение

Итак, состав участников (приблизительно): местные пробочники 4-5 человек; местные же этикеточники - 3 человека, декельщик из Чебоксар - 1 единица, московская группа и гость из солнечного Питера Вася Русских - тоже в душе пробочник, но в добавок этикеточник-самопийца и коллекционер ценников. На фото Вася не попал, потому показан в виде пробки :lol:

Изображение

Все участники встречи получили подарки - комплект этикеток лысковского пз, на фото они в фирменном пакете, который у Саши в руках. Там же пробки и декель Лысково. На обмен была представлена различная атрибутика. Отмечу, что ассортимент пива Нижнего и Москвы не особо отличается, так что чем-то удивить друг друга достаточно сложно.

Изображение

Пробки, кругом пробки.

Изображение

Отдельная встреча в рамках встречи. Домашний пивовар Рустам Аскаров представил пару сортов собственного производства. Влад записывает телефон Рустама, очевидно, с намёком на этикеточки. Ниже на фото лучше видно - такой ярлык на верёвочке.

Изображение

Понятный пень, варить простой лагер не так интересно, как экспериментировать. Попробовали копчёный портер. Честно говоря, не в восторге, жжёнка есть, копчёность чувствуется, но на фоне какой-то дикой посторонки.
Ну что же, встреча закончилась, всем большое спасибо! Подарки от ковровской пивоварни ждут всех в машине.

Изображение

Маша сфотографировала вывеску придорожной едальни. А так и рассказать про обратную дорогу нечего. Ехали себе и ехали. Темно, даже пиво особо не лезло.

Изображение

Поездка не закончилась, пока не выпито последнее привезённое пиво. Допиваем. Кошка тоже компанию составила.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Калуга г, Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в г. Калуга

в форуме Пивгиганты, корпорации

Лёхер

7

10242

06 июл 2016, 12:21

Plus Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Казань г, Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» в г. Казань

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Пивгиганты, корпорации

Лёхер

39

5342

12 дек 2016, 11:30

Демакин С. Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Москва г, Rodinný pivovar Zdechlý vrabec - Michail Venevcev

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Домашние пивовары

Демакин С.

28

1816

27 май 2018, 17:36

Демакин С. Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Москва г, «Lesniki Brewery» (Казаков Тимофей/Станкевич Иван)

в форуме Домашние пивовары

Демакин С.

0

346

17 дек 2014, 09:40

Демакин С. Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Ростов-на-Дону г, Филиал «Пивоварня Москва-Эфес» ЗАО

в форуме Пивгиганты, корпорации

Вадим

0

263

15 сен 2011, 07:04

Вадим Перейти к последнему сообщению


Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB