Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива

Beerum - Бирум
* Вход   * Регистрация Текущее время: 24 июл 2024, 17:48

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Съездил в Выборг
СообщениеДобавлено: 15 июн 2023, 10:15 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 11 июн 2010, 11:41
Сообщения: 3837
Фото: 5824
Темы: 107
Откуда: Москва
На карте моих путешествий по России до сих пор не было Ленинградской области. Решил исправить этот момент, скатавшись на день в Выборг. Город туристический, удобный прямой ночной поезд, ну и по пиву не совсем пусто.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Съездил в Выборг
СообщениеДобавлено: 15 июн 2023, 10:27 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 11 июн 2010, 11:41
Сообщения: 3837
Фото: 5824
Темы: 107
Откуда: Москва
Посетил пивоварню на территории бывшего Выборгского пивзавода (ООО "Бибер"). Павел, главный технолог, не слишком удивился моему визиту, хотя я предварительно не договаривался (контактного номера не нашёл), ведь коллекционеры регулярно их навещают. Выдал этикеток от всех семи сортов, показал пивоварню. Всё находится в одном небольшом помещении, объёмы производства весьма скромные - около семи тонн в месяц. Правда, в соседнем помещении ведутся работы по расширению производства примерно в два раза. Летом спрос на пиво просто огромный: склад пуст, не получилось даже найти запасной бутылочки для меня. Впрочем, удалось попробовать кое-то в городе.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Съездил в Выборг
СообщениеДобавлено: 15 июн 2023, 10:54 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 11 июн 2010, 11:41
Сообщения: 3837
Фото: 5824
Темы: 107
Откуда: Москва
Основные заведения сосредоточены в начале Крепостной улицы, где наибольший поток туристов. Я зашёл в Old Town - здесь "Выборгский пивзавод" представлен и в стекле (пробки - одноцветные) и в розлив. Наливают из пегаса в бутылку 1 л, можно её забрать с собой, а можно попросить кружку и выпить на месте, но просто в кружку пива не нальют. Взял тёмный эль (330 р. / 1 л + 5 р. за бутылку). Кроме того, в наличии есть сорта "Выборгское" и "Аннинское". Точного производителя их не назвали, но похоже, что это "Нордбург".

Рядом - ресторан "Медведь", который привлекает "Выборгским" пивом. Видимо, тоже "Нордбург", два сорта. Только розлив, атрибутики нет, до кега не добраться. Пробовать не стал.

Напротив, лавка вкусностей Wiberg (таверна вроде бы на ремонте). Три сорта "Монаха Валентинуса" (250 р. за 0,5 л в стекле), тут производитель "Бибер".

Чуть выше во дворике - "Старый каретник". Это самое интересное место. Четыре сорта (светлое/тёмное/пшеничное/вишня) плюс сидр и квас. Взял тёмное под названием "Толстая Катька" (150 р. за 0.5 л). Есть наклейка для розлива (универсальная, практически совпадает с визиткой). Но пиво варится, по словам бармена, не только для них. Пивоварня - в посёлке Первомайское. Так вот поиск не выдал мне такого производства. Может кто из питерских знает, откуда у этой Катьки ноги растут?

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Съездил в Выборг
СообщениеДобавлено: 15 июн 2023, 11:07 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 11 июн 2010, 11:41
Сообщения: 3837
Фото: 5824
Темы: 107
Откуда: Москва
Сети алкомаркетов "Норман" и "Градусы" в Москве отсутствуют (или почти не представлены), так что было интересно заглянуть туда.

"Чешксий домик" в "Нормане".

Изображение

Баночки для Лехера в "Градусах". Свиная тущёнка тоже в Москве почти недоступна.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron


Русская поддержка phpBB