Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива http://f.beerum.ru/ |
|
Съездил в Выборг http://f.beerum.ru/viewtopic.php?f=31&t=4419 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Вольный [ 15 июн 2023, 10:15 ] |
Заголовок сообщения: | Съездил в Выборг |
На карте моих путешествий по России до сих пор не было Ленинградской области. Решил исправить этот момент, скатавшись на день в Выборг. Город туристический, удобный прямой ночной поезд, ну и по пиву не совсем пусто. |
Автор: | Вольный [ 15 июн 2023, 10:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Съездил в Выборг |
Посетил пивоварню на территории бывшего Выборгского пивзавода (ООО "Бибер"). Павел, главный технолог, не слишком удивился моему визиту, хотя я предварительно не договаривался (контактного номера не нашёл), ведь коллекционеры регулярно их навещают. Выдал этикеток от всех семи сортов, показал пивоварню. Всё находится в одном небольшом помещении, объёмы производства весьма скромные - около семи тонн в месяц. Правда, в соседнем помещении ведутся работы по расширению производства примерно в два раза. Летом спрос на пиво просто огромный: склад пуст, не получилось даже найти запасной бутылочки для меня. Впрочем, удалось попробовать кое-то в городе. |
Автор: | Вольный [ 15 июн 2023, 10:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Съездил в Выборг |
Основные заведения сосредоточены в начале Крепостной улицы, где наибольший поток туристов. Я зашёл в Old Town - здесь "Выборгский пивзавод" представлен и в стекле (пробки - одноцветные) и в розлив. Наливают из пегаса в бутылку 1 л, можно её забрать с собой, а можно попросить кружку и выпить на месте, но просто в кружку пива не нальют. Взял тёмный эль (330 р. / 1 л + 5 р. за бутылку). Кроме того, в наличии есть сорта "Выборгское" и "Аннинское". Точного производителя их не назвали, но похоже, что это "Нордбург". Рядом - ресторан "Медведь", который привлекает "Выборгским" пивом. Видимо, тоже "Нордбург", два сорта. Только розлив, атрибутики нет, до кега не добраться. Пробовать не стал. Напротив, лавка вкусностей Wiberg (таверна вроде бы на ремонте). Три сорта "Монаха Валентинуса" (250 р. за 0,5 л в стекле), тут производитель "Бибер". Чуть выше во дворике - "Старый каретник". Это самое интересное место. Четыре сорта (светлое/тёмное/пшеничное/вишня) плюс сидр и квас. Взял тёмное под названием "Толстая Катька" (150 р. за 0.5 л). Есть наклейка для розлива (универсальная, практически совпадает с визиткой). Но пиво варится, по словам бармена, не только для них. Пивоварня - в посёлке Первомайское. Так вот поиск не выдал мне такого производства. Может кто из питерских знает, откуда у этой Катьки ноги растут? |
Автор: | Вольный [ 15 июн 2023, 11:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Съездил в Выборг |
Сети алкомаркетов "Норман" и "Градусы" в Москве отсутствуют (или почти не представлены), так что было интересно заглянуть туда. "Чешксий домик" в "Нормане". Баночки для Лехера в "Градусах". Свиная тущёнка тоже в Москве почти недоступна. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |