Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива
http://f.beerum.ru/

Сладкие настойки, наливки, аперитивы, пунши
http://f.beerum.ru/viewtopic.php?f=38&t=311
Страница 1 из 5

Автор:  Лёхер [ 17 фев 2011, 14:35 ]
Заголовок сообщения:  Сладкие настойки, наливки, аперитивы, пунши

Ну я подобные вещи употребляю где-то 1-2 раза в год, когда организъму не хватает сахара :lol: Увы, окрестный ассортимент данного товара в округе сильно ограничен. "Рябина на коньяке", калина, брусника 1-2 производителей, да и всё. Затейники с Уржумского спиртоводочного завода обычно попадаются на выставке "Покупайте российское", хотя может где-то в Москве или Подмосковье их продукция и продаётся, не знаю. "Черёмуха с коньяком", 24-16. Не на коньяке, т.е. Состав (даю с сокращениями) причудлив и разнообразен: вода, спирт, сахар, черёмуха, коньяк, черноплодная рябина, миндальный орех, мускатный орех, кора дуба, вишня, лимонная кислота, ванилин, миндаль, ароматизатор со сложным названием "Модификатор - Лепестки роз".

Изображение

Не обходится у уржумцев и без "русского стандарта", уже упомянутой всуе "Рябины на коньяке", 24-16. Состав: вода, спирт, сушеная рябина, коньяк 40-42% об.,сахарный колер простой (краситель), плюс лимонная кислота и модификатор.

Изображение

Как пить: желательно не для опохмеления, комнатной температуры, можно из коньячных рюмок, чтобы раскрылся аромат. Можно посмаковать, можно выпить сразу грамм 250 :D

Автор:  vicaf60 [ 17 фев 2011, 16:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки

Принесли на днях такой вот раритет:
Изображение
Эмульсионный ликер "Эмули Персик". Выпускался примерно в 1995 г. Брестским ликеро-водочным заводом, была только экспериментальная партия, когда игрались с разными продуктами на основе сои, дальше, говорят, в серию не пошел по каким-то причинам. Сахар 34%, алкоголь 22% об.
Если кого интересует - пишите в личку, некоторое количество этикеток имеется :D

Автор:  admin [ 02 май 2011, 13:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки

Алычи вроде еще не было
Изображение

и коротко о погоде в горах
Изображение

Автор:  Лёхер [ 15 июн 2012, 17:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки

Не совсем, конечно, в кассу, но новую тему заводить не решился. Изготовлено Кременчугским ликёро-водочным заводом, Украина. Спирта 14% об., сахара 11. Значит, сладкое. Написано, что напиток плодово-ягодный, сброженный. Но может спиртика чутка добавили всё-таки? :lol: Ну нет, так нет, я не настаиваю. Надо же куда-то спелую сливу девать :lol:

Изображение

Автор:  Лёхер [ 22 авг 2012, 15:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки

Первая партия чекушек от Алара. Он ещё пока в дороге, а картинки уже повешены :lol: Северное тут у нас потому, что напитки от ОАО «Алвиз», г. Архангельск. Изготовлены по ГОСТ Р 52192-2003. Сладкие настоечки, можно в чай добавлять. А можно сразу выпить, если организму не хватает сахара. Типа вкусно, не полезно, но хочется :lol:

Изображение Изображение

Автор:  Vovaniii [ 22 авг 2012, 22:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки

Сливовая настойка довольно вкусный алкогольный напиток, его легко сделать и в домашних условиях.

Автор:  Лёхер [ 10 сен 2012, 12:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки

А вот и клюква с пылу, с жару, только в субботу ещё полная лежала за шкафом. Приятный вкус, кисло-сладкий. В самый раз для прохладной погоды.

Изображение

Автор:  Alar [ 03 мар 2013, 12:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки

Странно, выше этикетки овальные, а эта прямоугольная. Наверное, те по 0,25, а эта 0,5 литра.

Изображение

Автор:  Лёхер [ 07 май 2013, 10:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки

Напиток слабоградусный не газированный ароматизированный «Фрайдэй Мохито». Давно уже отсканирован, не знал, куда поместить :lol: Состав очень длинный, что тут отметить? Нет, солода в составе нет. Спирт есть (12% об.) и ароматизаторы натуральные: «Ром», «Мята», «Лимон-лайм», «Холодок». Есть ещё набор всяких Е, а также консервант «Бензоат Натрия». Так вот. Сделано в Питере, на ООО «Опытной завод «Нива». Это Тёма покупал, а я допил, нормальная опохмелка :lol:

Изображение

Автор:  Лёхер [ 19 сен 2013, 10:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки

Смородиновая от «Вереска». Хороша! Только пить приходится литрами :lol:

Изображение

Автор:  Лёхер [ 30 дек 2013, 10:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

Это не я, Вольный частично на наливки перешёл, видимо, на зимний период :lol: «Сливянка» - в составе сливовый сок и черносливовый морс.

Изображение

«Запеканка» - к вопросу о том, что этикетки «Ладоги» очень сложно отклеивать. Со «сливянкой» Андрею повезло, а тут контру снять не удалось. На рисунке точно вишня, и вроде, тоже слива.

Изображение

«Мензелинская вишня» - «Татспирт», 2 завода. В составе три морса, кроме вишнёвого ещё черносмородиновый и черёмуховый.

Изображение

«Вишенка» - ООО «Шуйская волна», г. Шуя Ивановской обл. Состав также весьма внушительный, отмечу настой черники. Черника с вишней - интересный вкус, но тут ещё есть спиртовой настой растительного сырья, в котором и миндаль, и мускатный орех, и корица.

Изображение

«Престиж рябина на коньяке» - это тоже «Ладога». С этикеткой проблем нет - самоклейка. В составе отмечу экстракт розмарина.

Изображение

Ой, а тут я этикетку обрезал случайно. Алкоголя всего 18%, состав не читается.

Изображение

Автор:  Лёхер [ 27 янв 2014, 09:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

Эх, не узнал я сразу! Кашинский ЛВЗ! ТМ это, конечно, хорошо, но почему такое название? Для начала две сладкие настойки.

Изображение

Изображение

А на запивку некий «десертный ликёр». Алкоголя всего 15% об. Я окончательно запутался в настойках и наливках, а тут ещё и ликёры пошли! Добавлю, что на контрах всех напитков имеются рецепты их изготовления в домашних условиях. Надо отсканировать их для Маши.

Изображение

Автор:  Вольный [ 27 янв 2014, 09:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

«Несмеяновка» пьется, как вода! Во время пятиминутного перерыва усасывали по бутылке на двоих. Вот только год производства у нее 2010, похоже, уже не выпускается. А ликер - для любителей сладкого, типа меня.
А вот «Сордис» из Нижнего (этикетка расползлась) не советую. Сахара там мало, так что во вкусе спирт с легким ягодным послевкусием.

Автор:  4min [ 27 янв 2014, 10:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

Несмеяновка названа в честь директора ИНЭОС РАН Александра Несмеянова. Именно в стенах этого института, якобы, была разработана оптимальная рецептура клюквенной настойки на спирту.

Автор:  Лёхер [ 28 янв 2014, 06:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

ООО «ЛВЗ «Фортуна», г. Тимашевск! Ага, тогда привет О. Лукину! :lol: Целая коллекция настоек. Самая простая - «Вишнёвая» - 20 на 20 сахара. В составе вишнёвый морс, черничный морс, да и ванилин. Для сладости используется сахарный сироп.

Изображение

«Чернослив в шоколаде» - никогда не пробовал. Снова сироп, снова ванилин. Морсы чернослива и вишни, настои - какао, кофе, миндаля, корицы. Чая только не хватает :lol:

Изображение

«Лимолайм» - настойка полусладкая, всего 9% сахара. Морсов в составе нет, а есть: ароматный спирт лимонной корки, настои - лайма, лимонной корки, тархуна, мелиссы. Краситель ещё имеется: «Аннато БИО».

Изображение

Автор:  Вольный [ 28 янв 2014, 07:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

Вишневая просто вкусная, чернослив - просто конфетка! Лимонлайм - строго избегать, разбавлял выложенным в соседней теме лимонадом. У меня лосьон после бритья пахнет так же резко, но в два раза крепче.

Автор:  Лёхер [ 28 янв 2014, 07:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

Ты только с лосьёном не балуй! :lol:

Автор:  Вольный [ 28 янв 2014, 08:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

Закончится - этикетку для этой темы отпарю. Или для новой: Лосьоны, одеколоны, боярышник и прочая алкогольная шняга.

Автор:  Лёхер [ 29 янв 2014, 06:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

Какая-то утренняя дегустация получается. Хотя даже слабый алкоголь с утра рекомендую не всем, это вам не завтрак :lol: «Русский Север», г. Вологда, на ягоде морышка. Далее написано, что ягода всё-таки морошка.

Изображение

«Родник и К» из Мытищ. ТМ «Слобода». Два, я бы сказал, стандартных вкуса - клюква и брусника. Состав при желании можно прочитать самостоятельно, контр-этикетки в комплекте. Оформление богатое, молодёжное. Порылся в памяти - не пробовал я такое, надо бы пробел, конечно, закрыть. Но подобные вещи пьются у меня всего раз в году.

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Автор:  Лёхер [ 30 янв 2014, 06:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

Я и не знал, что у «Ладоги» такой ассортимент сладких настоек! «Клюквенная» - это стандарт, а вот «Калиновая» - не так часто встречается. Калину-ягоду ели когда-нибудь? Так вот, в чистом виде её почти не употребляют, потому в составе настойки мёд, сливовый сок и клюквенный морс.

Изображение Изображение

«Карелия со вкусом вишни» изготовлена по лицензии Ashwood на Останкинском заводе напитков. Про последнее тоже не знал. В составе идентичный ароматизатор и экстракт полыни. Да это не аперитив, а почти абсент! :lol:

Изображение Изображение

Автор:  Лёхер [ 31 янв 2014, 07:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

И ещё две настоечки. «Клюквенная Вологодская» - ЗАО «Арсенал Вин» - таки Вологда. 20% - сахар 16. Нет, одна, переношу вторую в водочный раздел.

Изображение

Автор:  Лёхер [ 01 фев 2014, 08:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

Тут всё прочитать можно. Название какое-то детское, что настораживает. Радует, что на кассе, конечно, не пробьют!

Изображение Изображение

Изображение

ОАО «Шуйская водка». Часть надписей показать не удалось. 18%/20% сахара.

Изображение

Автор:  Лёхер [ 02 фев 2014, 13:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

Игорь Александрович прислал довольно много картинок на разные питьевые темы. Начнём с напитка под названием «Спотыкач». На первой этикетке напиток никак не классифицируется. просто себе «Спотыкач». 20% - 39% сахара - 0,5 л - 2,50 руб. за 0,5 л.

Изображение

Ага, теперь тип напитка определён, ГОСТ-71, и уже 5-30 за бутылку. Русская наливка, а на картине запорожский казак, что ещё раз говорит о единстве... Да ничего не говорит, просто такая картинка :lol:

Изображение

Пока ещё теряемся в догадках, что там у этой наливки в составе кроме спирта и сахара. Персонажа сменили, а в руках у него балалайка.

Изображение

Ага. Тут есть контр-этикетка, а на ней состав. Сахара по-прежнему 39 г на 100 мл.

Изображение

Изображение

Автор:  Лёхер [ 03 фев 2014, 06:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

Три старые наливки 18 на 28 (клубника 35). ГОСТ-71, 3-20 руб.за бутылку.

Изображение Изображение

Изображение

Ликёр наливочного типа, десертный ликёр или как-то так. 40% здесь не алкоголя, а сахара, спирта всего 25%. А вот цена ликёрная - 6-80.

Изображение

Автор:  Лёхер [ 04 фев 2014, 06:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Сладкие настойки и наливки

Целый набор на сегодня получился. Сначала две наливки, одна 18/28, вторая - 20/30. Шаг даже какой-то просматривается. Первый напиток стоит 5-30, второй 3-20, хотя он на 2% об.крепче. Тут, наверное, стоит сказать, что первая этикетка младше второй.

Изображение Изображение

Настойка рябиновая на коньяке, 24 на 18. Почему-то не указана цена.

Изображение

Ещё одна категория напитков - десертные. Содержание алкоголя у них на уровне вин или чуть больше - у представленных 12-14% об. Сахара довольно много. 2,50/3,70 руб. - тут этикетки расположены в порядке старшинства.

Изображение Изображение

Страница 1 из 5 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/