Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива

Beerum - Бирум
* Вход   * Регистрация * RSS    * FAQ    * Поиск
Текущее время: 16 янв 2019, 12:58

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 73 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 30 сен 2012, 10:08 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 01 сен 2010, 17:37
Сообщения: 3984
Изображений: 13
Темы: 303
Откуда: Предмкадье, Чертаново.
ООО «Василеостровская пивоварня».
190103, Санкт-Петербург, ул. Курляндская, д.8/2, литера М.
Тел.: +7 (812) 635-99-95.

Сорта: «Василеостровское» («Домашнее», «Красное», «Светлое», «Тёмное»).
Тара: бутылка, кег, ПЭТ.

http://vpspb.ru/ - официальный сайт.
https://www.instagram.com/vasileostrovskaya_brewery/
https://vk.com/vpspb
https://www.facebook.com/vpspb

Сваренное для контрактной пивоварни «Mager Brewery» можно посмотреть здесь: viewtopic.php?f=8&t=1819

«IPA Indian Pale Ale» - 15% - 5,0% об. - 0,5 л. - 4640000120269. Эксклюзивная партия; всего было выпущено 2000 бутылок.

Изображение

Изображение

_________________
Мои этикетки: http://my.mail.ru/mail/demakin69/photo?album_id=3072


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 12 дек 2012, 14:14 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 01 сен 2010, 17:37
Сообщения: 3984
Изображений: 13
Темы: 303
Откуда: Предмкадье, Чертаново.
«Василеостровское» тёмное - 16% - 5,2% об. - 1 л. - 4640000120030.

Изображение Изображение

Изображение Изображение

_________________
Мои этикетки: http://my.mail.ru/mail/demakin69/photo?album_id=3072


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26 июн 2013, 09:50 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13388
Изображений: 1
Темы: 1031
Откуда: Москва г.
Этикеточки вовсе не в Питере добыты. Встречаются в Москве и области, в разных заведениях. По слухам - Славка-Лабиринт возит. Последнюю партию закупали в воскресенье в подвале на Енисейской 13.
ИПА - уже вариация, alc.5,8, ранее писали просто 5,0. 15% - 5,8% об. - 0,5 л. - 4640000120269.

Изображение

Кофейный стаут - для любителей кофе. По-моему мнению, можно пить с утра :lol: 14% - 5,5% об. - 0,5 л. - 4640000120313.

Изображение

Красный эль в ирландском стиле. Правильный рэдс, с кислинкой. 12% - 4,5% об. - 0,5 л. - 4640000120320.

Изображение

Пшеничное в бельгийском стиле. Вкус достаточно сложный, да ещё частенько и разный. В оптимальном состоянии - гармоничный, не давит ни апельсиновая цедра, ни кориандр. Ёмкость бутылки как у игристого, закрыта также, корковой пробкой с мюзле. В последней версии пробка срезана, приходится открывать пробочником (штопором). Данный факт отражён на красной самоклейке, так что вот их как раз уже две версии! :lol: 7,5% об. - 0,75 л. - 4640000120276.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 19 авг 2013, 10:38 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 01 сен 2010, 17:37
Сообщения: 3984
Изображений: 13
Темы: 303
Откуда: Предмкадье, Чертаново.
«Белое» - 12% - 4,8% об.

Изображение

_________________
Мои этикетки: http://my.mail.ru/mail/demakin69/photo?album_id=3072


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 23 авг 2013, 21:18 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 07 авг 2010, 12:24
Сообщения: 173
Темы: 7
Откуда: Город Бабушкин
Вот и пробка появилась:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 дек 2013, 16:31 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 01 сен 2010, 17:37
Сообщения: 3984
Изображений: 13
Темы: 303
Откуда: Предмкадье, Чертаново.
«Красное» - 12% - 4,5% об. самоклейка на кег.

Изображение

_________________
Мои этикетки: http://my.mail.ru/mail/demakin69/photo?album_id=3072


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 17 апр 2014, 06:53 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13388
Изображений: 1
Темы: 1031
Откуда: Москва г.
Тёмный крепкий эль, 17% - 8% об. - 0,75 л. - 4640000120382. Так вот, кто бы мог подумать! По вкусу - компот (с) Демакин. Не знаю, может рецепторы к вечеру устали вместе с остальным организмом :lol: Обязательно куплю ещё, может быть напиток просто не добродил в бутылке? Честно говоря, производителю бы ещё инструкцию по употреблению прилагать. Бутылка 0,75 л, мюзле. Открыл без применения штопора.

Изображение Изображение

Список использованный солодов. И про горечь - IBU. Сам Паша-сан рассказывал на клубе, что этот показатель не прибором определяется, а вычисляется по формуле. В данном случае цифра 22 - скорее сладко, чем горько.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 май 2014, 09:09 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13388
Изображений: 1
Темы: 1031
Откуда: Москва г.
«Вишнёвый эль» напиток пивной непастеризованный нефильтрованный осветлённый. 16% - 6,3% об. - 0,375 л. - 4640000120405. Две ёмкости сразу - 0,375 л. и 0,75 л. Продаётся в Москве и области в разных местах. В составе имеется концентрированный вишнёвый сок. Вкус вишнёвых косточек, скорее, а не вишни, что не всех порадует. Что там ещё? А, Чехов, Антон Павлович. Очевидно, продолжение «литературной серии», вишнёвый эль - «Вишнёвый сад». Сразу перечитать захотелось :) И про упаковку - видел коробочки для бутылок. Оказалось, что они оклеены этикетками. Упаковка для 0,375 л. - этикетки и контры от 0,75 л. Осталось посмотреть на коробки 0,75 л.

Изображение

0,75 л - 4640000120412.

Изображение Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 04 ноя 2014, 10:22 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13388
Изображений: 1
Темы: 1031
Откуда: Москва г.
Новая контра. «Indian Pale Ale» - 4640000120269.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 04 апр 2015, 13:39 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 3657
Изображений: 7819
Темы: 305
Светлое, 4,5 алк. Самоклейка на кег.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 09 апр 2015, 16:31 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 3657
Изображений: 7819
Темы: 305
Есть ли гномы на свете, вопрос риторический. Пьют ли гномы пиво, тоже не загадка. Видимо как-то так рассуждая и находясь в томительном ожидании лета, дачи и чего? Правильно, встречи с садовыми гномами, товарищи варили пиво.

«Blanche de Lutin»
Состав: вода, ячменный солод, пшеница, хмель, сахар, апельсиновая цедра, кориандр.
Экстрактивность начального сусла - 12,0%, Алкоголь – 4,5% об. Горечь – 17 IBU

Цитата:
Отчего же пиво называется Лютином (или Лютеном)? Дело в том, что лютины – это вид домовых гномов, распространённых во франкоязычных странах. Встречаются они и в Квебеке, и в валлонской части Бельгии. Мы уверены, что как только в доме начинают говорить по-французски, а на пивоварнях - варить бельгийское пиво, то там тут же появляются эти забавные существа.


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 09 апр 2015, 16:43 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 3657
Изображений: 7819
Темы: 305
Если гномы таки есть, то кто был первым гном или гномша? И откуда гномы берутся? Я так полагаю, что некоторых находят в апельсинах. Хотя подождите. А где нашли Чебурашку? Тоже в апельсинах? Возможно они родственники. Дальние. Седьмая вода на вишне.

«Rouge de Lutin»
Состав: вода, светлый ячменный солод, тёмные солода, хмель, сахар, натуральный вишнёвый сок.
Экстрактивность начального сусла - 18,0%. Алкоголь – 8,0% об.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 09 апр 2015, 18:32 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13388
Изображений: 1
Темы: 1031
Откуда: Москва г.
Может это черешня?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 20 апр 2015, 13:06 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 3657
Изображений: 7819
Темы: 305
Односторонний декель. Портерный!!! :lol:

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 20 апр 2015, 13:08 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13388
Изображений: 1
Темы: 1031
Откуда: Москва г.
Универсальный декель!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 июн 2015, 17:59 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13388
Изображений: 1
Темы: 1031
Откуда: Москва г.
Ещё одна подставка, два рекламных проспекта и листовка.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 июн 2015, 13:00 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 3657
Изображений: 7819
Темы: 305
Новый сорт "Доктор Фауст"

Цитата:
Безмерно рады вновь представить очередную новинку - на этот раз сорт необычен тем, что это т.н. «bottle conditioned». Встречайте «Доктора Фауста», эль с вторичным брожением в бутылке, исполненного в стиле бельгийского блонда.
Фруктовые, пряные оттенки и едва читающиеся мягкие дрожжевые нотки, формирующие его аромат, превосходно дополняются насыщенным солодовым вкусом с умеренной хмелевой горечью и ярким протяжным винным послевкусием.
Алкоголь – 7,3%
Экстрактивность начального сусла – 16,5%
Горечь – 14 IBU
Состав: вода, ячменный светлый солод, мальтозная патока, хмель, дрожжи.


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 10 июн 2015, 09:18 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13388
Изображений: 1
Темы: 1031
Откуда: Москва г.
"Доктор Фауст" ("Бельгийский Блонд") - 16,5% - 7,3% об. - 0,75 л - 4640000120474. Контра. Что-то нам вчера показалось, что "доктор" не добродил...

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26 июн 2015, 16:58 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 3657
Изображений: 7819
Темы: 305
«Темное» - 16%, 5,8° - самоклейка на кег.
Медленно но верно с кег удается снять этикеточки.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26 июн 2015, 17:01 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 3657
Изображений: 7819
Темы: 305
Три сорта полностью сменили дизайн

Цитата:
Пожалуй, настало время дать нашим безымянным отпрыскам свои названия. Стыдно признаться, но в начале пути мы совсем не уделяли внимания вопросам нейминга и неосознанно обделили наших любимцев. Поэтому рестайлинг для нас - не самоцель, а всего лишь попытка восстановить эту историческую несправедливость и способ вновь заявить о нашей пробританской линейке.

Royal Stewart Ale – это интерпретация красного эля с меньшей хмелевой горечью, чем у биттера, с отчётливыми тонами «обжаренного» солода, формирующего также насыщенный цвет пива и его сухое послевкусие.

Blackburn Stout – сорт, выбивающийся из привычного строя классических английских портеров и сладких стаутов своими невероятно яркими кофейными оттенками во вкусе и аромате.

Bengal IPA – эпитомия легендарного стиля викторианской эпохи, созданного для Ост-Индских колоний и способного переносить длительные морские путешествия из Великобритании, умеренно крепкого эля с выразительной хмелевым ароматом и горечью.

Новый образ создавали Елизавета Лазарева (наш маркетолог) и друзья из агентства «Vozduh», а воплощали Сергей Хлудеев (наш главный пивовар), Павел Головешкин (наш технолог) и весь производственный коллектив «Василеостровской пивоварни».


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26 июн 2015, 17:33 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 3657
Изображений: 7819
Темы: 305
Пиво темное непастеризованное нефильтрованное осветленное «Василеостровское сезонное IPA» 15,0% - 5,8° - 0,5 л - 4640000120269.
Так написано на контр-этикетке. А я верю! И этикетка мне нравится.
Шрих-код не поменялся.

п.с. Эпитомия (Словарь синонимов) - олицетворение, воплощение, одушевление

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 16:51 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 15 авг 2010, 15:08
Сообщения: 1141
Изображений: 706
Темы: 91
Откуда: Воронеж
«Василеостровское Красный эль» («Royal Steward Ale») - 12% - 4,5° - стекло 0,5 л. - 4640000120320
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 авг 2015, 19:08 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 21 авг 2014, 19:09
Сообщения: 456
Изображений: 668
Темы: 45
Откуда: Москва, Уфа, Иваново
Blackburn Stout /«Василеостровское сезонное Кофейный стаут» 14.0% - 5.5° (0,5 л. - 4640000120313)
45 дн., темное, осветленное, ячмень жженый, солод карамельный, солод ячменный светлый, хмель, дрожжи, вода, ТУ 9184-005-74798700-13, ООО Василеостровская Пивоварня
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 09 сен 2015, 21:37 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13388
Изображений: 1
Темы: 1031
Откуда: Москва г.
"Синяя борода" - 17% - 8% об. - 0,375 л - 4640000120399. Дюббель - тёмный эль - 4 солода с дображиванием в бутылке. Мелкая версия, плакетку от мюзле я в соответствующей теме повесил.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 дек 2015, 23:10 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 3657
Изображений: 7819
Темы: 305
Совсем новинка Galaxy Saison 14,5% - 6,3°

Изображение

И уже не совсем новинка ENIGMA 14,5% - 6,3°

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 73 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. 4-й фестиваль домашнего пива (Санкт-Петербург, 2016)

в форуме Выставки, фестивали, ярмарки.

Lincoln_Ozis

0

328

17 окт 2016, 21:06

Lincoln_Ozis Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Санкт-Петербург г, Black Craft Brew

в форуме Домашние пивовары

Лёхер

2

291

21 авг 2018, 20:44

Лёхер Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Санкт-Петербург г, Updraft Brewery

в форуме Домашние пивовары

Лёхер

0

120

02 янв 2018, 14:26

Лёхер Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Санкт-Петербург г, Gravity Project

в форуме Сидр и перри (Cidre/Apfelwein & Perry/Poiré/Perada)

Лёхер

1

84

16 авг 2018, 20:35

Лёхер Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Санкт-Петербург г, NEVAMIND HOMEBREWERY

в форуме Домашние пивовары

Лёхер

0

32

26 дек 2018, 11:19

Лёхер Перейти к последнему сообщению


Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Semrush [Bot], Yandex [Bot] и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB