Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива
http://f.beerum.ru/

Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО
http://f.beerum.ru/viewtopic.php?f=8&t=1387
Страница 1 из 5

Автор:  Демакин С. [ 30 сен 2012, 10:08 ]
Заголовок сообщения:  Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

ООО «Василеостровская пивоварня».
190103, Санкт-Петербург, ул. Курляндская, д.8/2, литера М.
Тел.: +7 (812) 635-99-95.

Сорта: «Василеостровское» («Домашнее», «Красное», «Светлое», «Тёмное»).
Тара: бутылка, кег, ПЭТ.

http://vpspb.ru/ - официальный сайт.
https://www.instagram.com/vasileostrovskaya_brewery/
https://vk.com/vpspb
https://www.facebook.com/vpspb

Сваренное для контрактной пивоварни «Mager Brewery» можно посмотреть здесь: viewtopic.php?f=8&t=1819

«IPA Indian Pale Ale» - 15% - 5,0% об. - 0,5 л. - 4640000120269. Эксклюзивная партия; всего было выпущено 2000 бутылок.

Изображение

Изображение

Автор:  Демакин С. [ 12 дек 2012, 14:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

«Василеостровское» тёмное - 16% - 5,2% об. - 1 л. - 4640000120030.

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Автор:  Лёхер [ 26 июн 2013, 09:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Этикеточки вовсе не в Питере добыты. Встречаются в Москве и области, в разных заведениях. По слухам - Славка-Лабиринт возит. Последнюю партию закупали в воскресенье в подвале на Енисейской 13.
ИПА - уже вариация, alc.5,8, ранее писали просто 5,0. 15% - 5,8% об. - 0,5 л. - 4640000120269.

Изображение

Кофейный стаут - для любителей кофе. По-моему мнению, можно пить с утра :lol: 14% - 5,5% об. - 0,5 л. - 4640000120313.

Изображение

Красный эль в ирландском стиле. Правильный рэдс, с кислинкой. 12% - 4,5% об. - 0,5 л. - 4640000120320.

Изображение

Пшеничное в бельгийском стиле. Вкус достаточно сложный, да ещё частенько и разный. В оптимальном состоянии - гармоничный, не давит ни апельсиновая цедра, ни кориандр. Ёмкость бутылки как у игристого, закрыта также, корковой пробкой с мюзле. В последней версии пробка срезана, приходится открывать пробочником (штопором). Данный факт отражён на красной самоклейке, так что вот их как раз уже две версии! :lol: 7,5% об. - 0,75 л. - 4640000120276.

Изображение

Автор:  Демакин С. [ 19 авг 2013, 10:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

«Белое» - 12% - 4,8% об.

Изображение

Автор:  So Sad [ 23 авг 2013, 21:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Вот и пробка появилась:
Изображение

Автор:  Демакин С. [ 03 дек 2013, 16:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

«Красное» - 12% - 4,5% об. самоклейка на кег.

Изображение

Автор:  Лёхер [ 17 апр 2014, 06:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Тёмный крепкий эль, 17% - 8% об. - 0,75 л. - 4640000120382. Так вот, кто бы мог подумать! По вкусу - компот (с) Демакин. Не знаю, может рецепторы к вечеру устали вместе с остальным организмом :lol: Обязательно куплю ещё, может быть напиток просто не добродил в бутылке? Честно говоря, производителю бы ещё инструкцию по употреблению прилагать. Бутылка 0,75 л, мюзле. Открыл без применения штопора.

Изображение Изображение

Список использованный солодов. И про горечь - IBU. Сам Паша-сан рассказывал на клубе, что этот показатель не прибором определяется, а вычисляется по формуле. В данном случае цифра 22 - скорее сладко, чем горько.

Изображение

Автор:  Лёхер [ 06 май 2014, 09:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

«Вишнёвый эль» напиток пивной непастеризованный нефильтрованный осветлённый. 16% - 6,3% об. - 0,375 л. - 4640000120405. Две ёмкости сразу - 0,375 л. и 0,75 л. Продаётся в Москве и области в разных местах. В составе имеется концентрированный вишнёвый сок. Вкус вишнёвых косточек, скорее, а не вишни, что не всех порадует. Что там ещё? А, Чехов, Антон Павлович. Очевидно, продолжение «литературной серии», вишнёвый эль - «Вишнёвый сад». Сразу перечитать захотелось :) И про упаковку - видел коробочки для бутылок. Оказалось, что они оклеены этикетками. Упаковка для 0,375 л. - этикетки и контры от 0,75 л. Осталось посмотреть на коробки 0,75 л.

Изображение

0,75 л - 4640000120412.

Изображение Изображение

Автор:  Лёхер [ 04 ноя 2014, 10:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Новая контра. «Indian Pale Ale» - 4640000120269.

Изображение

Автор:  Plus [ 04 апр 2015, 13:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Светлое, 4,5 алк. Самоклейка на кег.

Изображение

Автор:  Plus [ 09 апр 2015, 16:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Есть ли гномы на свете, вопрос риторический. Пьют ли гномы пиво, тоже не загадка. Видимо как-то так рассуждая и находясь в томительном ожидании лета, дачи и чего? Правильно, встречи с садовыми гномами, товарищи варили пиво.

«Blanche de Lutin»
Состав: вода, ячменный солод, пшеница, хмель, сахар, апельсиновая цедра, кориандр.
Экстрактивность начального сусла - 12,0%, Алкоголь – 4,5% об. Горечь – 17 IBU

Цитата:
Отчего же пиво называется Лютином (или Лютеном)? Дело в том, что лютины – это вид домовых гномов, распространённых во франкоязычных странах. Встречаются они и в Квебеке, и в валлонской части Бельгии. Мы уверены, что как только в доме начинают говорить по-французски, а на пивоварнях - варить бельгийское пиво, то там тут же появляются эти забавные существа.


Изображение

Автор:  Plus [ 09 апр 2015, 16:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Если гномы таки есть, то кто был первым гном или гномша? И откуда гномы берутся? Я так полагаю, что некоторых находят в апельсинах. Хотя подождите. А где нашли Чебурашку? Тоже в апельсинах? Возможно они родственники. Дальние. Седьмая вода на вишне.

«Rouge de Lutin»
Состав: вода, светлый ячменный солод, тёмные солода, хмель, сахар, натуральный вишнёвый сок.
Экстрактивность начального сусла - 18,0%. Алкоголь – 8,0% об.

Изображение

Автор:  Лёхер [ 09 апр 2015, 18:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Может это черешня?

Автор:  Plus [ 20 апр 2015, 13:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Односторонний декель. Портерный!!! :lol:

Изображение

Автор:  Лёхер [ 20 апр 2015, 13:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Универсальный декель!

Автор:  Лёхер [ 03 июн 2015, 17:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Ещё одна подставка, два рекламных проспекта и листовка.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Автор:  Plus [ 05 июн 2015, 13:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Новый сорт "Доктор Фауст"

Цитата:
Безмерно рады вновь представить очередную новинку - на этот раз сорт необычен тем, что это т.н. «bottle conditioned». Встречайте «Доктора Фауста», эль с вторичным брожением в бутылке, исполненного в стиле бельгийского блонда.
Фруктовые, пряные оттенки и едва читающиеся мягкие дрожжевые нотки, формирующие его аромат, превосходно дополняются насыщенным солодовым вкусом с умеренной хмелевой горечью и ярким протяжным винным послевкусием.
Алкоголь – 7,3%
Экстрактивность начального сусла – 16,5%
Горечь – 14 IBU
Состав: вода, ячменный светлый солод, мальтозная патока, хмель, дрожжи.


Изображение

Автор:  Лёхер [ 10 июн 2015, 09:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

"Доктор Фауст" ("Бельгийский Блонд") - 16,5% - 7,3% об. - 0,75 л - 4640000120474. Контра. Что-то нам вчера показалось, что "доктор" не добродил...

Изображение

Автор:  Plus [ 26 июн 2015, 16:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

«Темное» - 16%, 5,8° - самоклейка на кег.
Медленно но верно с кег удается снять этикеточки.

Изображение

Автор:  Plus [ 26 июн 2015, 17:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Три сорта полностью сменили дизайн

Цитата:
Пожалуй, настало время дать нашим безымянным отпрыскам свои названия. Стыдно признаться, но в начале пути мы совсем не уделяли внимания вопросам нейминга и неосознанно обделили наших любимцев. Поэтому рестайлинг для нас - не самоцель, а всего лишь попытка восстановить эту историческую несправедливость и способ вновь заявить о нашей пробританской линейке.

Royal Stewart Ale – это интерпретация красного эля с меньшей хмелевой горечью, чем у биттера, с отчётливыми тонами «обжаренного» солода, формирующего также насыщенный цвет пива и его сухое послевкусие.

Blackburn Stout – сорт, выбивающийся из привычного строя классических английских портеров и сладких стаутов своими невероятно яркими кофейными оттенками во вкусе и аромате.

Bengal IPA – эпитомия легендарного стиля викторианской эпохи, созданного для Ост-Индских колоний и способного переносить длительные морские путешествия из Великобритании, умеренно крепкого эля с выразительной хмелевым ароматом и горечью.

Новый образ создавали Елизавета Лазарева (наш маркетолог) и друзья из агентства «Vozduh», а воплощали Сергей Хлудеев (наш главный пивовар), Павел Головешкин (наш технолог) и весь производственный коллектив «Василеостровской пивоварни».


Изображение

Автор:  Plus [ 26 июн 2015, 17:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Пиво темное непастеризованное нефильтрованное осветленное «Василеостровское сезонное IPA» 15,0% - 5,8° - 0,5 л - 4640000120269.
Так написано на контр-этикетке. А я верю! И этикетка мне нравится.
Шрих-код не поменялся.

п.с. Эпитомия (Словарь синонимов) - олицетворение, воплощение, одушевление

Изображение

Автор:  Вадим [ 01 авг 2015, 16:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

«Василеостровское Красный эль» («Royal Steward Ale») - 12% - 4,5° - стекло 0,5 л. - 4640000120320
Изображение

Автор:  B4L [ 03 авг 2015, 19:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Blackburn Stout /«Василеостровское сезонное Кофейный стаут» 14.0% - 5.5° (0,5 л. - 4640000120313)
45 дн., темное, осветленное, ячмень жженый, солод карамельный, солод ячменный светлый, хмель, дрожжи, вода, ТУ 9184-005-74798700-13, ООО Василеостровская Пивоварня
Изображение

Автор:  Лёхер [ 09 сен 2015, 21:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

"Синяя борода" - 17% - 8% об. - 0,375 л - 4640000120399. Дюббель - тёмный эль - 4 солода с дображиванием в бутылке. Мелкая версия, плакетку от мюзле я в соответствующей теме повесил.

Изображение

Автор:  Plus [ 03 дек 2015, 23:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Санкт-Петербург г, «Василеостровская пивоварня» ООО

Совсем новинка Galaxy Saison 14,5% - 6,3°

Изображение

И уже не совсем новинка ENIGMA 14,5% - 6,3°

Изображение

Страница 1 из 5 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/