Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива

Beerum - Бирум
* Вход   * Регистрация Текущее время: 28 мар 2024, 19:56

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 12 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 01 дек 2010, 16:27 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 22439
Фото: 1
Темы: 1395
Откуда: Москва г.
ОАО «Метрополь»/«Brasserie de Metropole».
191023, г. Санкт-Петербург, ул. Садовая, 22/2.
Тел.: +7 (812) 571-88-88, +7 (921) 994-76-06

Сорта: «L’ardennaise»/«Лардонез», «Last Punch»/«Последний удар», «Metropole Chatain»/«Метрополь шатен», «Metropole esprit trappiste», «Rouge des Flandres»/«Руж де Фландер», «Saison blanche»/«Сезон бланш», «Second souffle»/«Секонд Суфлё».
Тара: бутылка 0,33 и 0,75 л.

http://demetropole.ru - официальный сайт.

Сваренное для контрактной пивоварни «Mager Brewery» можно посмотреть здесь: viewtopic.php?p=4310#p4310

Подробности о пиве здесь: http://demetropole.ru/pivopub.html Сам пока не был, но атрибутика имеется - самоклейка на бутылку объемом 0,75 л, диаметр лейбака 78 мм.

Изображение

Небольшое дополнение: у данного лейбака имеется контра, которую отклеить не удалось. Контр несколько видов. И про добывание материала: официант - пустая тара. Стоит бутылочка за 400 рубликов. Так что дорогая этикеточка выходит, лишнюю на обмен особо не возьмёшь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2011, 10:16 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 01 сен 2010, 17:37
Сообщения: 5050
Фото: 13
Темы: 372
Откуда: Предмкадье, Чертаново.
«Second souffle»/«Секонд Суфлё» - «Второе дыхание» - 14% - 6,2% об.

Изображение Изображение

_________________
Мои этикетки: http://my.mail.ru/mail/demakin69/photo?album_id=3072


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Санкт-Петербург г, Brasserie de Metropole
СообщениеДобавлено: 22 дек 2011, 14:38 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 22439
Фото: 1
Темы: 1395
Откуда: Москва г.
А вот и трофеи из «Метрополя». Две бутылки купили, две пустые нам любезно выдали. Честно говоря, специально выложил этикетки с контрами, чтобы не вдаваться в глубокие рассуждения о бельгийском пиве. Надеюсь, читатели понимают, что напитки это весьма специфические. Чтобы в них разбираться, их нужно употреблять, желательно, в Бельгии :lol: Или посещать пивоварню примерно раз в месяц, после получки. Подробности о вкусе можно почитать на сайте. Лично мне - всё понравилось. Про моногидрат декстрозы: очевидно это специальный сахар для питания дрожжей при вторичном дображивании в бутылке. Про этикетки немного было сказано в сообщении про «Большое гнездо». Всего насчитал семь сортов в таре (без продукции Магера). Четыре этикетки показаны в данном сообщении, одну Серёга чуть выше выложил, и ещё одна показана у Павла Егорова: http://www.nubo.ru/pavel_egorov/russian/rmb0301.jpg Не хватает лейбака сорта Humuline. Понятно, что этикетки менялись и будут меняться, если у кого-то есть что-то, чего нет здесь - публикуйте. Выделю «Эспри Трапист» - бутылочка объёмом 0,33 л, размер самойклейки 69х98.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Санкт-Петербург г, Brasserie de Metropole
СообщениеДобавлено: 13 авг 2012, 08:43 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 22439
Фото: 1
Темы: 1395
Откуда: Москва г.
Шурег на др подарил, совсем недавно выпили. А я гладь, алкоголя чуть привернули, было 6,0% об. Отмечу свойства этого сорта - пиво из холодильника во рту почти мгновенно согревало! С этикеткой прогнозируемо возникли проблемы - чем дольше самоклейка находится на бутылке, тем сложнее её отклеить.

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Санкт-Петербург г, Brasserie de Metropole
СообщениеДобавлено: 09 июл 2013, 16:02 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 4088
Фото: 8751
Темы: 349
«Last Punch» («Последний удар»; русский имперский стаут).

Темный, крепкий сорт нефильтрованного пива верхового брожения варится с использованием жженного, карамельного и шоколадного солода и оригинальной смеси ароматного хмеля. Его характерной особенностью является дозревание в специальных дубовых бочках. Второе брожение пива происходит в бутылке в течении 2-х месяцев.

Вкус пива: кисловато-горьковатый, карамельный плотный вкус, с ярко выраженным шоколадным послевкусием.

Содержание алкоголя 10,5%, экстрактивность начального сусла 22% Ext.

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Санкт-Петербург г, Brasserie de Metropole
СообщениеДобавлено: 09 июл 2013, 16:03 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 4088
Фото: 8751
Темы: 349
«L’ardennaise» («Лардонез»).
«Лардонез» - нефильтрованное светлое пиво облачно янтарного цвета с выраженным ароматом из солода и цитруса, легко пьется, отличается ярким послевкусием с оттенком специй и хмеля, который добавляет необходимое количество горечи.

Этот сорт варится в классическом бельгийском стиле, с использованием особых дрожжей верхового брожения, нескольких видов солода и трех видов оригинального ароматного хмеля, часто используемого для варки необычных сортов пива.

Содержание алкоголя 6,0%, экстрактивность начального сусла 14% Ext.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2014, 09:48 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 22439
Фото: 1
Темы: 1395
Откуда: Москва г.
Так, чего-то у меня с пропорциями ерунда какая-то получилась. Да и ладно :lol: Неожиданный привет из Саратова. «Тривес» - фирма такая медицинская.

Изображение Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 дек 2014, 17:45 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 22439
Фото: 1
Темы: 1395
Откуда: Москва г.
«Last punch»/«Последний удар» с контрой.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2014, 20:57 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 09 окт 2014, 06:40
Сообщения: 447
Фото: 1150
Темы: 58
Декели:

Lambic - 12% - 4,5% об.
Изображение

L Ardennaise - 14% - 6,0% об.
Изображение

Kriek - 16% - 6,0% об.
Изображение

Brune - 16% - 5,2% об.
Изображение

Blonde - 16% - 5,8% об.
Изображение

Blanche - 11% - 4,5% об.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2014, 21:02 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 09 окт 2014, 06:40
Сообщения: 447
Фото: 1150
Темы: 58
Визитка:
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 авг 2017, 08:36 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 01 мар 2015, 10:24
Сообщения: 15
«Блаш де Метрополь»/Blanche de Metropole 11,0% - 4,0° (0,5 л. - 4631136003120);

Изображение

«Метрополь Блонд»/Metropole Blonde 12,0% - 4,5° (0,5 л. - 4631136003151);

Изображение

«Метрополь Брюн»/Metropole Brune 16,0% - 5,2° (0,5 л. - 4631136003304);

Изображение

Изображение

Декель

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 май 2018, 18:13 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 4088
Фото: 8751
Темы: 349
Metropole Esprit Trappiste/«Метрополь Эспри Траппист» 20,0% - 7,5° (0,75 л. - без ш/к);

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 12 ] 
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Гаити, Brasserie Nationale d'Haiti, Порт-о-Пренс

в форуме Америка

Лёхер

0

1065

13 фев 2013, 11:34

Лёхер Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Benifontaine - Brasserie Castelain / «Chti» ТМ

в форуме Франция

Alar

1

466

11 дек 2014, 22:32

Plus Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Санкт-Петербург г, "Фарт-СПб" ООО

в форуме Медовуха

Лёхер

0

1534

22 фев 2019, 09:25

Лёхер Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu

в форуме Бельгия

Plus

0

271

26 июн 2015, 18:38

Plus Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Irchonwelz, Brasserie des Legendes

в форуме Бельгия

Plus

3

477

09 янв 2014, 18:08

Plus Перейти к последнему сообщению


Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Mail.RU [Bot] и гости: 16


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  



Русская поддержка phpBB