Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива

Beerum - Бирум
* Вход   * Регистрация Текущее время: 29 мар 2024, 03:58

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2014, 14:22 
 
Аватара пользователя

Хранитель

Зарегистрирован: 06 авг 2010, 08:52
Сообщения: 2294
Фото: 901
Темы: 222
Откуда: Новосибирск — Кемерово
ООО «Юргинская пивоваренная компания». Бар-ресторан «Варка».
Кемеровская область, г. Юрга, ул. Шоссейная, 60.
Запуск - июль 2014 г.

Сорта: «Klaster»/«Клаштер» («Лёгкое», «Выдержанное», «Медовое», «Пшеничное», «Праздничное», «Тёмное», «Императорский стаут»).
Тара: танк.

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2014, 14:32 
 
Аватара пользователя

Хранитель

Зарегистрирован: 06 авг 2010, 08:52
Сообщения: 2294
Фото: 901
Темы: 222
Откуда: Новосибирск — Кемерово
Оборудование за стеклом:
Изображение

Справа от входа в помещение бара-ресторана камин. Слева - варочник за стеклом на фото выше.
Изображение

Слева барная стойка, справа камин. зал небольшой, но для Юрги, видимо, вполне хватает.
Изображение

Работают два бармена и официант Наталья.
Изображение

Пивоварня снаружи - отдельное здание почти в «чистом поле». Вокруг промзона, пивоварню с дороги хорошо видно. Здание небольшое, практически всё поместилось.
Изображение

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2014, 15:31 
 
Аватара пользователя

Хранитель

Зарегистрирован: 06 авг 2010, 08:52
Сообщения: 2294
Фото: 901
Темы: 222
Откуда: Новосибирск — Кемерово
Список сортов приносят на листе А4 - по сути пивное меню. Пока в таком виде, существует ещё отдельное меню на листе-салфетке, но в сканер оно не влезает.
Изображение

Из всей атрибутики в наличии декель, напечатанный на тонкой глянцевой бумаге. Декелей пересчитать по пальцам одной руки, так что кому надо - пишите сразу на завод. В перспективе обещают посуду и нормальные декели на плотном картоне.
Изображение

Чек. Пиво на вынос стоит дороже, чем на розлив в баре. Странная политика, но ничего не поделаешь.
Изображение

На ПЭТ с пивом на вынос клеятся этикетки-самоклейки, напечатанные на принтере. Некоторое количество этикеток в наличии.
Изображение Изображение

Изображение Изображение

В настоящий момент этикетки есть не на все сорта.
Что касается самого пива - не все сорта понравились или вызвали восторг. «Лёгкое» - обычное пиво под еду, качественный сорт, который понравится всем. «Выдержанное» поплотнее и поинтереснее, «Медовое» просто необычное. «Пшеничное» в немецком стиле - неплохое, но не совсем то, что я предпочитаю. «Праздничное» не очень понял, а «тёмное» показалось совсем простым - тоже под еду для тех, кто предпочитает тёмные сорта. «Императорский стаут» необычен, но как и любое крепкое плотное пиво его много не выпьешь. Про название не говорю - где-то я подобное уже в Кемеровской области слышал. И там же видел два-три тёмных сорта из ассортимента в семь сортов. Обещают вскорости красное.
Само заведение приятное, интерьеры интересные, обслуживание быстрое и вежливое, порции большие и вкусные. Без проблем упаковали с собой. Единственное, что осталось непонятным написал уже выше - цена пива «с собой» выше, чем в баре.
Географически пивоварня в стороне от дороги Новосибирск-Кемерово, но при желании посетить вполне можно - крюк небольшой.

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 апр 2015, 15:11 
 
Аватара пользователя

Хранитель

Зарегистрирован: 06 авг 2010, 08:52
Сообщения: 2294
Фото: 901
Темы: 222
Откуда: Новосибирск — Кемерово
На «Пивной ярмарке Сибири» пивоварня представляла четыре сорта (из варимых девяти - остальные можно попробовать только в самой пивоварне).

«Клаштер Премиум» Лёгкое» 10% - 3,6°:
Изображение

«Клаштер Премиум» Выдержанное» 12% - 4,5°:
Изображение

«Клаштер Премиум» Тёмное» 13% - 4,4°:
Изображение

«Медовое» 14% - 5,0°:
Изображение

Добавляю ещё календарик, подниму тему:
Изображение Изображение

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 дек 2017, 11:45 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 22439
Фото: 1
Темы: 1395
Откуда: Москва г.
Тут надо написать, что этикетки имеются двух размеров: 69х98 и 74х104. С лица одинаковые - выкладывать смысла нет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. ТМ «387. Особая варка»

в форуме Пивгиганты, корпорации

Демакин С.

7

1116

05 май 2023, 12:25

Вольный Перейти к последнему сообщению


Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 18


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  



Русская поддержка phpBB