Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива

ООО «Тёплый двор».
630028, г. Новосибирск, ул. Выборная, 59.
Тел.: +7 (383) 299-46-41.

Сорта: «Pan Sladek» (светлое фильтрованное и нефильтрованное, тёмное, пшеничное).
Тара: кег.

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.

Сначала мы сунулись в банный комплекс, который в глубине двора подальше от дороги. Внутри оказался холодильник с пивом, которое мы тут же и купили. «Пшеничное» по 150 рублей за ПЭТ (видимо, 2 литра), остальные два сорта по 250 за ПЭТ. И только потом нас направили в саму пивоварню, куда мы и ввалились уже с «добычей».


Пивовар Дмитрий встретил, всё показал, рассказал. Сама пивоварня небольшая, оборудование Миасс, варочник на тонну.


Дробилка для солода, справа мешки с солодом.


Шесть ёмкостей для дображивания по 2 тонны каждая.


Три ёмкости для брожения пива также по 2 тонны. Слева свет из окна, выходящего прямо на улицу Выборная.


Дмитрий показывает своё хозяйство:


Единственная сохранившаяся кружка со времён запуска пивоварни полученная путём наклеивания этикетки с логотипом. Возможно, в будущем будут декели, а вот кружки (и майки и прочая подобная атрибутика - вряд ли).


Пивоварня со двора со стороны банного комплекса.


Пивоварня с улицы Выборной, слева сразу проезжая часть:


Три сорта «Pan Sladek»: «Светлое», «Тёмное» и «Пшеничное»:

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.

Этикетки на ПЭТ без указания объёма. Светлое пиво в двух видах - нефильтрованное и фильтрованное:


Пшеничное и тёмное:


Раньше были такие наклейки, которые больше не используются:


На все сорта существуют принтерные этикетки на кег; нам досталась только на один сорт, но и так всё ясно и понятно:


Из всех трёх сортов мне больше всего понравилось «Пшеничное» - сильный аромат, яркий вкус, мутный соломенный цвет.

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.

Новый сорт, представленный на выставке «Пивная ярмарка Сибири».


Тут и на следующей блохи - на одной изчез знак «РСТ», на второй добавилась надпись о дрожжевом осадке. Наверняка что-то ещё, но уже дальше не смотрел, главное, что однозначно новая по сравнению с выложенными.

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.

А вот ещё два сорта, сваренных на этой пивоварне по заказу дилера завода «Черепановское пиво»:
Muller 11,7% - 4,7°, 30/50 л.:


«Пьяная вишня» 11,5% - 4,4°:

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.

«Пивовар» - 11,0% - 4,0% об.



«Пьяная вишня» - 11,5% - 4,4% об. - 30-50 л.

В магазине "Йохохо" Нск, Фрунзе 5, приобрел на разлив "Горький Пит" 5,2-14, по параметрам - очень даже вкусный АРА!!!! Продавцы рассказали что варится под маркой "Йохохо" на оборудовании "Теплый двор".

Добавились медали за 2016 г.

«Munchen» - 11,0% - 4,4% об.



«Победа» - 11,0% - 4,4% об.



«Пшеничное» - 11,5% - 4,4% об.



Этикетки на кег.

«1516» - 11,5% - 4,4% об.



«KRAFT» - 11,5% - 4,4% об.



«Muller» - 11,7% - 4,7% об.



«Muchen» - 11,5% - 4,4% об.



«Пивовар» - 11,0% - 4,0% об.



«Победа» - 11,5% - 4,5% об.



«Пшеничное» - 11,5% - 4,0% об.



«Светогор» - 11,0% - 4,0% об.



«Тёмное» - 13,5% - 5,5% об.



«Чешское Пшеничное» - 11,5% - 4,0% об.

_________________
Мои этикетки: http://my.mail.ru/mail/demakin69/photo?album_id=3072