Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива http://f.beerum.ru/ |
|
Москва г, ПК "Красная Звезда" ООО/TRUE WINNER BREWERY http://f.beerum.ru/viewtopic.php?f=8&t=3364 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Лёхер [ 21 фев 2018, 20:13 ] |
Заголовок сообщения: | Москва г, ПК "Красная Звезда" ООО/TRUE WINNER BREWERY |
ООО "Пивоваренная компания Красная Звезда/TRUE WINNER BREWERY 129344, г.Москва, ул.Енисейская, д.1, стр.7. Бизнес-центр "Лира". Был там сегодня на экскурсии с Павлом Егоровым и Сашей Иджоном. Фото завтра, пока про пиво. TWIN HOP PILS - 12% - 4,5% об. - IBU 40. Пиво пока разливается в кег и ПЭТ. Регистрация в ЕГАИС прошла только 11 февраля 2018 года, потому сейчас изучается спрос, и заключаются первые договора на реализацию. Этикетки пока текстовые самоклейки, распечатанные на принтере. THP - охмелённый лагер, сладковато-солодовый. Собственная рецептура пивоварни. WHEAT BREEZE - 11,2% - 4,2% об. - IBU 18. Пшеничное пиво низового брожения, с добавлением гвоздики. Стиль пива общественность определить затруднилась. Предлагался даже вариант "Пиво со специями". Запах сушёных бананов, также сладковато-солодовое, с гвоздичным послевкусием. Очень питкое. ROAD 66 - 14% - 3,7% об. - IBU 26. Молочный стаут. Паша сказал, что для него суховат, а для меня в самый раз. Суховат, в смысле, тут немного сахара. Жжёнка несколько искусственная, что обусловлена технологией. Название сорта предполагает некую серию, о чём позже, когда она и выйдет. Этикетки принтерные, самоклейки, размер 70х35 мм. |
Автор: | Лёхер [ 26 фев 2018, 09:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Москва г, TRUE WINNER BREWERY |
Фотографии. Начало осмотра. Варочный порядок. Что у нас тут? Железо всякое. Зачем снимал, если не умеешь наводить на резкость? Лагерное отделение. Пока 4 танка, но скоро будет больше. Коллектив: пивовар Александр (2-ой слева) с помощником, Евгений - старший по продажам и директор Сергей Анатольевич. Тележка молочного стаута. Розлив. Атрибутика пивоварни, нательная пока. Холодильная камера для хранения продукции. |
Автор: | Лёхер [ 03 июн 2019, 12:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Москва г, TRUE WINNER BREWERY |
TWIN HOP PILS - 12% - 4,5% об. - IBU 35 - 4655299972321 - 0,5 л. Не прошло и года, хотя прошло больше! Купили 1 июня в "Близнецах" (основная сцена). Чек завалялся, но цены помню - 105-120 рублей за бутылку. "Прикрутили" чуть-чуть хмель, но для меня всё равно сладковато. WHEAT BREEZE - 11,5% - 4,2% об. - IBU 18 - 4655299972338 - 0,5 л. У "пшенички" ттх не изменились. Срок годности 120 суток при практически комнатной температуре. ROAD 66 - 14% - 3,7% об. - IBU 26 - 4655300019137 - 0,5 л. Тут тоже нечего добавить, по ттх изменений нет. ALMOND STOUT - 18% - 6,2% об. - IBU 27 - 4655300019144 - 0,5 л. Не пробованный ранее мною сорт, сильно заряженный по плотности. "Овсянка" с миндалём. Как-то тут миндаль отдельно получился. Этикетки выполнены в общем стиле. Ругать тут нечего, а хвалить дизайн пока не будем Картинок нет, да и ладно. |
Автор: | Лёхер [ 13 апр 2020, 09:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Москва г, ПК "Красная Звезда" ООО/TRUE WINNER BREWERY |
ROAD 66 - 14% - 3,7% об. - IBU 26 - 4655300019137 - 0,5 л. Вариация в тексте слева, 2-я строка сверху. И колье - самоклейка с заходом на пробку. |
Автор: | Лёхер [ 06 фев 2021, 11:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Москва г, ПК "Красная Звезда" ООО/TRUE WINNER BREWERY |
ALMOND STOUT - 18% - 6,2% об. - IBU 27 - 4655300019144 - 0,5 л. В третьей строке слева перед ГОСТ появилось название сорта на русском языке. HOLLYDOLLY AMERICAN IPA - 16% - 6,5% об. - IBU 60 - 4655300102228 - 0,5 л. Новые сорта. SEA BUCKTHORN - 11,5% - 5,2% об. - IBU 18 - 4655300060269 - 0,5 л. Фруктовый лагер "Облепиха". RASPBERRY&PEAR - 14% - 5,5% об. - IBU 18 - 4655300060276 - 0,5 л. Фруктовый лагер "Малина Груша". |
Автор: | Лёхер [ 28 июл 2021, 07:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Москва г, ПК "Красная Звезда" ООО/TRUE WINNER BREWERY |
WHEAT BREEZE - 11,1% - 4,2% об. - IBU 17% - 4655299972338 - 0,5 л. Уменьшили плотность на 0,4%, а вот с горечью -непонятно! |
Автор: | Демакин С. [ 16 ноя 2023, 13:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Москва г, ПК "Красная Звезда" ООО/TRUE WINNER BREWERY |
«ROAD 66»/Milk Stout - 15,6% - 4,9% об. - IBU 30,5 - 4655300019137 - 0,5 л. 2020 |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |