Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива

Beerum - Бирум
* Вход   * Регистрация Текущее время: 29 мар 2024, 01:25

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 21 фев 2018, 20:13 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 22439
Фото: 1
Темы: 1395
Откуда: Москва г.
ООО "Пивоваренная компания Красная Звезда/TRUE WINNER BREWERY
129344, г.Москва, ул.Енисейская, д.1, стр.7. Бизнес-центр "Лира".
Был там сегодня на экскурсии с Павлом Егоровым и Сашей Иджоном. Фото завтра, пока про пиво.

TWIN HOP PILS - 12% - 4,5% об. - IBU 40. Пиво пока разливается в кег и ПЭТ. Регистрация в ЕГАИС прошла только 11 февраля 2018 года, потому сейчас изучается спрос, и заключаются первые договора на реализацию. Этикетки пока текстовые самоклейки, распечатанные на принтере. THP - охмелённый лагер, сладковато-солодовый. Собственная рецептура пивоварни.

Изображение

WHEAT BREEZE - 11,2% - 4,2% об. - IBU 18. Пшеничное пиво низового брожения, с добавлением гвоздики. Стиль пива общественность определить затруднилась. Предлагался даже вариант "Пиво со специями". Запах сушёных бананов, также сладковато-солодовое, с гвоздичным послевкусием. Очень питкое.

Изображение

ROAD 66 - 14% - 3,7% об. - IBU 26. Молочный стаут. Паша сказал, что для него суховат, а для меня в самый раз. Суховат, в смысле, тут немного сахара. Жжёнка несколько искусственная, что обусловлена технологией. Название сорта предполагает некую серию, о чём позже, когда она и выйдет. Этикетки принтерные, самоклейки, размер 70х35 мм.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москва г, TRUE WINNER BREWERY
СообщениеДобавлено: 26 фев 2018, 09:17 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 22439
Фото: 1
Темы: 1395
Откуда: Москва г.
Фотографии. Начало осмотра.

Изображение

Варочный порядок.

Изображение

Изображение

Что у нас тут?

Изображение

Железо всякое. Зачем снимал, если не умеешь наводить на резкость? :lol:

Изображение

Изображение

Лагерное отделение. Пока 4 танка, но скоро будет больше.

Изображение

Коллектив: пивовар Александр (2-ой слева) с помощником, Евгений - старший по продажам и директор Сергей Анатольевич.

Изображение

Тележка молочного стаута.

Изображение

Розлив.

Изображение

Атрибутика пивоварни, нательная пока.

Изображение

Изображение

Изображение

Холодильная камера для хранения продукции.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москва г, TRUE WINNER BREWERY
СообщениеДобавлено: 03 июн 2019, 12:52 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 22439
Фото: 1
Темы: 1395
Откуда: Москва г.
TWIN HOP PILS - 12% - 4,5% об. - IBU 35 - 4655299972321 - 0,5 л. Не прошло и года, хотя прошло больше! Купили 1 июня в "Близнецах" (основная сцена). Чек завалялся, но цены помню - 105-120 рублей за бутылку. "Прикрутили" чуть-чуть хмель, но для меня всё равно сладковато.
Изображение

WHEAT BREEZE - 11,5% - 4,2% об. - IBU 18 - 4655299972338 - 0,5 л. У "пшенички" ттх не изменились. Срок годности 120 суток при практически комнатной температуре.
Изображение

ROAD 66 - 14% - 3,7% об. - IBU 26 - 4655300019137 - 0,5 л. Тут тоже нечего добавить, по ттх изменений нет.
Изображение

ALMOND STOUT - 18% - 6,2% об. - IBU 27 - 4655300019144 - 0,5 л. Не пробованный ранее мною сорт, сильно заряженный по плотности. "Овсянка" с миндалём. Как-то тут миндаль отдельно получился. Этикетки выполнены в общем стиле. Ругать тут нечего, а хвалить дизайн пока не будем :lol: Картинок нет, да и ладно.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 13 апр 2020, 09:19 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 22439
Фото: 1
Темы: 1395
Откуда: Москва г.
ROAD 66 - 14% - 3,7% об. - IBU 26 - 4655300019137 - 0,5 л. Вариация в тексте слева, 2-я строка сверху. И колье - самоклейка с заходом на пробку.
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06 фев 2021, 11:53 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 22439
Фото: 1
Темы: 1395
Откуда: Москва г.
ALMOND STOUT - 18% - 6,2% об. - IBU 27 - 4655300019144 - 0,5 л. В третьей строке слева перед ГОСТ появилось название сорта на русском языке.
Изображение
Изображение

HOLLYDOLLY AMERICAN IPA - 16% - 6,5% об. - IBU 60 - 4655300102228 - 0,5 л. Новые сорта.
Изображение
Изображение

SEA BUCKTHORN - 11,5% - 5,2% об. - IBU 18 - 4655300060269 - 0,5 л. Фруктовый лагер "Облепиха".
Изображение
Изображение

RASPBERRY&PEAR - 14% - 5,5% об. - IBU 18 - 4655300060276 - 0,5 л. Фруктовый лагер "Малина Груша".
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 28 июл 2021, 07:32 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 22439
Фото: 1
Темы: 1395
Откуда: Москва г.
WHEAT BREEZE - 11,1% - 4,2% об. - IBU 17% - 4655299972338 - 0,5 л. Уменьшили плотность на 0,4%, а вот с горечью -непонятно!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 16 ноя 2023, 13:10 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 01 сен 2010, 17:37
Сообщения: 5050
Фото: 13
Темы: 372
Откуда: Предмкадье, Чертаново.
«ROAD 66»/Milk Stout - 15,6% - 4,9% об. - IBU 30,5 - 4655300019137 - 0,5 л. 2020

Изображение

_________________
Мои этикетки: http://my.mail.ru/mail/demakin69/photo?album_id=3072


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Москва г, «Lesniki Brewery» (Казаков Тимофей/Станкевич Иван)

в форуме Домашние пивовары

Демакин С.

0

825

17 дек 2014, 09:40

Демакин С. Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Москва г, Домашняя пивоварня Dirty Magic Brewery

в форуме Домашние пивовары

Демакин С.

1

969

24 июн 2014, 14:53

Демакин С. Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Москва г, «Ivan Jan brewery» - Иван Кузьмин

в форуме Домашние пивовары

Демакин С.

2

1409

21 апр 2017, 10:18

Демакин С. Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Москва г, Домашняя пивоварня Outfield Brewery

в форуме Домашние пивовары

arr

1

614

04 фев 2016, 16:04

arr Перейти к последнему сообщению

В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Москва г, «DK Brewery» - Александр Канивец

в форуме Домашние пивовары

Демакин С.

2

860

04 дек 2015, 10:42

Демакин С. Перейти к последнему сообщению


Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron


Русская поддержка phpBB