Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива http://f.beerum.ru/ |
|
Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО http://f.beerum.ru/viewtopic.php?f=8&t=97 |
Страница 5 из 10 |
Автор: | Казак [ 15 авг 2010, 14:41 ] |
Заголовок сообщения: | Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
ООО «Бочкарёвский пивоваренный завод». 659445, Алтайский край, Целинный район, с. Бочкари, ул. Молодежная 1А. Тел.: +7 (385-96) 3-25-94 http://www.bochkari.ru/ - официальный сайт. Штрихкод завода 460706976ХХХХ Сорта:
Тара: бутылка, кег, ПЭТ 1,5 и 2,5 л. |
Автор: | Лёхер [ 12 фев 2015, 14:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Weiss Berg - 12% - 4,3% об. - 30/50 л. - 4607069763882/4607069763899. «Немецкое» нефильтрованное - 12,5% - 5% об. - 30/50 л. - 4607069763424/4607069763431. |
Автор: | B4L [ 17 фев 2015, 22:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Irish Ale/«Ирландский Эль» 6,5°, 0,5 л. - 4607069764704 появился в варианте «Алтай Хана». Неугомонные эти Бочкари. За 2014 год два раза поменяли этикетку на эле. |
Автор: | Лёхер [ 06 мар 2015, 09:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
«Немецкое» Lagerbier Светлое» 11% - 4,2°, 30/50 л. - 4607069763066/4607069763073. «Чешское» Элитное» 12,5% - 5,0°, 30/50 л. - 4607069763622/4607069763639. |
Автор: | Демакин С. [ 25 мар 2015, 14:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Декель. |
Автор: | Plus [ 11 апр 2015, 21:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
«Жигулевское» 11% - 4,2°, 30/50 л. - 4607069760409/4607069760393. Выше есть этикетки всех сортов, а этого нет. Казалось бы, самого распространенного. Вот так. |
Автор: | Plus [ 26 июн 2015, 12:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
«Немецкое» Dunkelbier Тёмное» 11,8% - 4,3°, 0,5 л. - 4607069765640 Алкоголь увеличился с 4,0° «Андреич» Светлое непастеризованное» 12,0% - 4,7°, 0,5 л. - 4607069766452 Изменился штрих код Я плохо вижу на предыдущем скане, но кажется не было мелким шрифтом под 4,7% сокращения алк. На моем скане этого тоже практически не видно, но оно там есть |
Автор: | Plus [ 27 июл 2015, 13:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Dunkel Berg/«Дункель Берг» темное, фильтрованное, непастеризованное» 11,8% - 4,3°, 0,5 л. - 4607069767217; Новый сорт, понравился. Цитата: С июня на полках продуктовых и специализированных пивных магазинов региона появилась новинка этого лета под ТМ «Бочкари» - пиво «DUNKEL BERG». «DUNKEL BERG» в переводе с немецкого - «ТЕМНАЯ ГОРА». Без преувеличения можно сказать, что это новая высота качества и вкуса.
«DUNKEL BERG» - это особо мягкое темное пиво, развивающее линейку собственных оригинальных сортов завода. Рецепт разработал специально приглашенный баварский пивовар-технолог ШтефанУпхофф в соавторстве с мастерами Бочкаревского пивоваренного завода. НАША СПРАВКА: ШтефанУпхофф (Бавария, г.Фленсбург) – дипломированный пивовар-технолог, эксперт и консультант по международному стандарту ISO. Начал работать на пивоварне в подростковом возрасте. В профессии уже почти 40 лет. Немецкий специалист высоко оценил мастерство бочкаревских пивоваров, подход к подбору солода и хмеля, а также высочайший уровень оборудования завода, оснащенного аналогично ведущим пивоварням Германии. КОРОТКО О СОРТЕ Экстрактивность начального сусла – 11,8%, алкоголь 4,3%об. «DunkelBerg» отличается легкостью и питкостью. При плотности 11,8% обладает весьма полным вкусом темного пива, приготовленного в лучших баварских традициях: вода, солод, хмель и пивные дрожжи. Первоначально пиво выпущено в формате стеклянной бутылке, но совсем скоро его возможно будет приобрести и на розлив. РЕЦЕПТУРА Основное сырье в составе - классический светлый ячменный пивоваренный солод в сочетании с отборным «Мюнхенским» солодом. Рецептуру пива «DunkelBerg» дополняют специальные солода - карамельный и жженый. Легкая терпкость во вкусе - заслуга последнего. Цвет нового пива - от глубокого насыщенно-медного до темно-коричневого махагона. Таким цветом сорт обязан выверенному сочетанию солодов и особому отварочному методу приготовления пивного сусла, которые предложил немецкий пивовар ШтефанУпхофф. ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ «DunkelBerg» - это оригинальный сорт темного лагера с ароматом обжаренного солода, нежной сладостью ириса, винными и кофейными нотками. Роскошное темное пиво. Без горечи, которая вежливо уступила место вкусу солода. «DunkelBerg» - вершина легкости и «питкости», которую венчает сладковато-сухой финал. Полный бокал пива «DunkelBerg» покрывает легкая пена кремового цвета. |
Автор: | Лёхер [ 10 авг 2015, 08:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Не было у нас такой пробочки. |
Автор: | Plus [ 11 авг 2015, 10:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
«Свежий розлив» 11,0% - 4,2°, 0,5 л. - 4607069765794. Слегка обновленный контрик. |
Автор: | Демакин С. [ 01 окт 2015, 15:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Weiss berg/«Вайс берг» 12% - 4,3° (0,5 л. - 4607069766500); Изменился штрих код. |
Автор: | Демакин С. [ 18 дек 2015, 09:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Самоклейки для разливаек. |
Автор: | Лёхер [ 21 янв 2016, 07:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
«Чешское оригинальное» 11% - 4,2°, 1 л. - 460706767491. Литрушки, водятся в подвале на Шокальского. «Свежий розлив» 11% - 4,2°, 1 л. - 4607069768009. |
Автор: | томич [ 21 янв 2016, 17:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Демакин С. писал(а): Самоклейки для разливаек. Есть такие на обмен (сообщение от 18-го декабря)? У нас может ещё и появятся, но на всякий случай хотелось бы выменять. |
Автор: | томич [ 21 янв 2016, 17:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Лёхер писал(а): Литрушки, водятся в подвале на Шокальского. У вас почем? У нас 72-76 рублей.
|
Автор: | Казак [ 21 янв 2016, 17:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Вон, Лехер чек выкладывал в соседней теме «Чешское» - 87 руб., «Свежий розлив» - 80 руб. |
Автор: | Лёхер [ 28 янв 2016, 09:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
«Новогоднее» 12% - 4,2°, 1,0/1,5/2,0 л. |
Автор: | dima-beer [ 30 янв 2016, 00:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Лёхер, а еще такая найдется? |
Автор: | Лёхер [ 30 янв 2016, 10:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Дима, это к Фариду, я просто его картинки выложил. |
Автор: | Plus [ 02 фев 2016, 18:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Цитата: В первый месяц нового года "Бочкари" выпустили новинку - пиво "Алтайский колос нефильтрованное", ставшее логичным продолжением линейки с одноименным названием. ВКУС И ЦВЕТ Первый глоток - и это, безусловно, ощущение долгожданной свежести в летний зной. Основные характеристики пива «Алтайский колос нефильтрованное» - легкое и питкое, способное отлично утолять жажду. Полнота вкуса, алкоголь не чувствуется. В аромате присутствует легкий запах пивных дрожжей, во вкусе почти нет горечи, есть ощутимая кислинка, и читается дополнительный легкий хлебный вкус. Цвет нефильтрованного «Алтайского колоса» - красивый золотистый (заслуга карамельного солода!), степень мутности варьируется оточень мутной до почти прозрачной, поскольку у нефильтрованного пива брожение продолжается. СОСТАВ Пиво «Алтайский колос нефильтрованное» варится из светлого ячменного пивоваренного солода с добавлением специального карамельного солода, хмели используются только ароматные. ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Пивовары завода разработали специальный режим варки сусла, чтобы сохранить полноту состава белковых веществ, а их наличие, в том числе, дает пиву красивую плотную шапку белой пены. Процесс брожения нефильтрованного «Алтайского колоса» идет при тех же режимах, что и у фильтрованного «собрата», а вот дображивание отличается, при этом задача пивовара - сохранить все ценные вещества в составе пива. Нефильтрованное пиво содержит небольшое количество дрожжей, богато аминокислотами. Пиво "Алтайский колос" нефильрованное - это развитие одноименной линейки. Успешный старт в прошлом году качественной и доступной по цене новинки в фильтрованном варианте дает основания полагать, что и нефильтрованный разливной «Алтайский колос» ждет успех у ценителей живого пенного напитка. Пиво «Алтайский колос нефильтрованное» приготовлено на 100-процентом солоде, именно так, как закреплено в немецком законе о чистоте пивоварения от 1516 года: «Только солод, хмель, вода и дрожжи». |
Автор: | Plus [ 09 мар 2016, 12:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
«Алтай-Хан» 12% - 4,7°, 0,5 л. - 4607069767194. Новый ш/к. |
Автор: | Демакин С. [ 17 мар 2016, 08:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
«Алтайский колос» 10,5% - 4,2°, 1 л. - 4607069767781. |
Автор: | Демакин С. [ 04 апр 2016, 12:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
«Немецкое» Lagerbier Светлое» 11% - 4,2°, 1 л. - 4607069767484. |
Автор: | Лёхер [ 20 апр 2016, 11:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
"Немецкое" светлое пастеризованное - 11% - 4,2% об. - 4607069766463 - 0,5 л. "Жигулевское" - 11% - 4,2% об. - 46070697766272 - 0,5 л. "Алтайский колос" - 10,5% - 4,2% об. - 4607069768399 - 0,5 л. Фаридушка прислал одной картинкой. Первые две этикетки - вариации, смотреть в собственной коллекции. |
Автор: | Plus [ 27 апр 2016, 21:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Бочкари с, «Бочкаревский пивоваренный завод» ООО |
Weiss berg/«Вайс берг» 12% - 4,3° (0,5 л. - 4607069766500); Букашечные изменения в тексте |
Страница 5 из 10 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |