Форум коллекционеров пивной атрибутики и любителей пива

Beerum - Бирум
* Вход   * Регистрация * RSS    * FAQ    * Поиск
Текущее время: 15 дек 2018, 03:47

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 29 июн 2015, 18:32 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 3644
Изображений: 7786
Темы: 305
На прошлой неделе нашел первую сковородку лис и вот такой белый. А это наша бабушка радуется улову

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 20 июн 2016, 10:01 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 02 июн 2010, 15:57
Сообщения: 1320
Изображений: 791
Темы: 84
Откуда: Москва
В преддверии грибного сезона попался мне набор открыток про грибы. Отсканирую, выложу, может кому пригодится информация :)
Изображение
1. Схема гриба в разрезе.
Изображение Изображение

2. Белый гриб.
Изображение Изображение

3. Желчный гриб.
Изображение Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 20 июн 2016, 10:40 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 02 июн 2010, 15:57
Сообщения: 1320
Изображений: 791
Темы: 84
Откуда: Москва
4. Осиновик.
Изображение Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 22 июн 2016, 12:51 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 02 июн 2010, 15:57
Сообщения: 1320
Изображений: 791
Темы: 84
Откуда: Москва
5. Березовик
Изображение Изображение

6. Польский гриб
Изображение Изображение

7. Дубовик обыкновенный
Изображение Изображение

8. Дубовик крапчатый
Изображение Изображение

9. Моховик зеленый
Изображение Изображение

10. Моховик желто-бурый
Изображение Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 05 авг 2016, 17:43 
 
Аватара пользователя

Хранитель

Зарегистрирован: 06 авг 2010, 08:52
Сообщения: 2136
Изображений: 853
Темы: 203
Откуда: Новосибирск — Кемерово
В Новосибирской области пошли грибы: в этом году впервые в жизни собираю белые не по одному, а сразу десятками.
В среду, позавчера, 3-го августа ездили в новое место и почти сразу нашли очень хороший околок с большим количеством белых и груздей. Попадаются ещё подберёзовики и шампиньоны, но последние брать было просто лень - белых и груздей было столько, что не хватило пакетов и пришлось снимать кофту и нести в ней.
Изображение

Самые сухие, плотные и чистые белые грибы пойдут на сушку. Остальные на еду и заморозку после варки.
Изображение

Грузди вымачиваются три дня и потом солятся.
Изображение

Изображение

Изображение

Сегодня набрали ещё больше, это опять сушить, остальное на варку и грузди. Попались несколько подосиновиков и достаточно много подберёзовиков: самые крепкие тоже сушить, остальное варить и морозить.
Изображение

Изображение

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 25 авг 2016, 06:57 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 01 сен 2010, 17:37
Сообщения: 3963
Изображений: 13
Темы: 298
Откуда: Предмкадье, Чертаново.
Вот и в нашем лесу появились грибы.

Изображение

Изображение

_________________
Мои этикетки: http://my.mail.ru/mail/demakin69/photo?album_id=3072


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 26 авг 2016, 07:58 
 
Аватара пользователя

Хранитель

Зарегистрирован: 06 авг 2010, 08:52
Сообщения: 2136
Изображений: 853
Темы: 203
Откуда: Новосибирск — Кемерово
Белый переросток:
Изображение

Мухомор:
Изображение

Подберёзовик:
Изображение

Груздь:
Изображение

Всё растёт в одном околке.

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 28 авг 2016, 10:19 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 11 июн 2010, 11:41
Сообщения: 491
Изображений: 119
Темы: 20
Откуда: Москва
Устроил грибную фотоохоту в Лосином Острове.

Вот это - польский гриб? На сломе синеет.
Изображение

Моховик или дубовик, как его там.
Изображение

Мухомор - самый красивый гриб!
Изображение

Груздь-тоска.
Изображение

Семейство мухоморов.
Изображение

Первый подберезовик.
Изображение

Здоровенный мухомор.
Изображение

Еще подберезовик.
Изображение

Не знаю, что за поганки.
Изображение

А вот и белые стали попадаться.
Изображение

Еще мухоморы.
Изображение

Изображение

Опята. Ложные, видимо.
Изображение

Красавец-боровик.
Изображение

Вот такой здоровенный слизень питался подберезовиком.
Изображение

Еще боровичок.
Изображение

В сумме за велопрогулку набралось чуть более десятка белых. Пожарены в сметане - кулинарный шедевр. Из подберезовиков оказали на сковороде только два - остальные были отбракованы как переростки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 28 авг 2016, 12:44 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 30 дек 2011, 22:42
Сообщения: 19
Андрюха - супер! Супер, что это можно не переезжая МКАД собрать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 29 авг 2016, 12:17 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 13 мар 2013, 11:11
Сообщения: 16
Изображений: 4
Темы: 1
Откуда: Москва
"Здоровенный мухомор" это гриб-зонтик.
Вполне себе безобидный и вкусный гриб. ;)
Поганки это дождевики. Опять же вполне съедобны и вкусны.
Все актуально при отсутствии в руках корзины с белыми. :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 29 авг 2016, 16:03 
 
Аватара пользователя

Хранитель

Зарегистрирован: 06 авг 2010, 08:52
Сообщения: 2136
Изображений: 853
Темы: 203
Откуда: Новосибирск — Кемерово
Ага, белые «поганки» - обычные дождевики. Вполне съедобны, если ничего другого нет.
Насчёт чёрного груздя попалось утверждение, что он содержит канцероген-мутаген, который накапливается в организме и постепенно наносит вред. Вроде как только в чёрном грузде. Вот недавно наткнулся на хороший сайт, хотя с узкой региональной специализацией: http://mycology.su/ Там про чёрный груздь пишут:
Цитата:
Согласно последним исследованиям, L. turpis больше не относится к съедобным грибам. Данный вид содержит несколько биологически активных компонентов, один из которых, некаторин (necatorin) – мощный мутаген-канцероген; его концентрация составляет до 20 мг на 1 кг свежих грибов
Здесь: http://mycology.su/lactarius-turpis.html
У мухоморов бери только шляпки, ножки ценности не имеют. Шляпки суши, затем заваривай, отвар пей, далее смотри ковёр. :lol:

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 29 авг 2016, 16:31 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13258
Изображений: 1
Темы: 1025
Откуда: Москва г.
А если нет ковра и обои однотонные? :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 06 сен 2016, 12:27 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13258
Изображений: 1
Темы: 1025
Откуда: Москва г.
На позатой неделе собирали. Корзинка два раза.

Изображение

Изображение

Отдельно белые.

Изображение

А это Зборовский на своей даче собирал. В основном на столе подосиновики.

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 06 сен 2016, 18:16 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13258
Изображений: 1
Темы: 1025
Откуда: Москва г.
Наш грибник, он всё найдёт :lol:

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 09 сен 2016, 14:07 
 
Аватара пользователя

Хранитель

Зарегистрирован: 06 авг 2010, 08:52
Сообщения: 2136
Изображений: 853
Темы: 203
Откуда: Новосибирск — Кемерово
Опята:
Изображение

Изображение

Примерно половина от собранного:
Изображение

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 09 авг 2017, 14:55 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 16 янв 2011, 13:19
Сообщения: 3644
Изображений: 7786
Темы: 305
Во такие древесные грибы сегодня встретил. Свежак, совсем еще мягкие.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 09 авг 2017, 15:33 
 
Аватара пользователя

Хранитель

Зарегистрирован: 06 авг 2010, 08:52
Сообщения: 2136
Изображений: 853
Темы: 203
Откуда: Новосибирск — Кемерово
Вот тут: http://mycology.su/ можно попробовать найти, вдруг и у нас такие водятся, я не нашёл.
А по другим регионам подобного ресурса не вижу, увы.

_________________
Я — часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 28 май 2018, 12:55 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 02 июн 2010, 15:57
Сообщения: 1320
Изображений: 791
Темы: 84
Откуда: Москва
Вот такие грибы выросли у нас во дворе. Определить, что за гриб не смог :)

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 28 май 2018, 13:09 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован: 01 авг 2017, 10:33
Сообщения: 5
А сейчас уже пошли белые. Так рано их никогда не встречал, а вчера на даче с сыном нашли 7 штук. До этого самые ранние были 6 июня в 2016 г.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибники
СообщениеДобавлено: 29 май 2018, 14:13 
 
Аватара пользователя

Патриарх

Зарегистрирован: 28 май 2010, 14:53
Сообщения: 13258
Изображений: 1
Темы: 1025
Откуда: Москва г.
У нас нет, ходил по лесу вчера, правда, не по грибным местам. Но ничего пока не видать. Чего-то как-то стрёмно грибы в мае есть. Вспоминаются грибные дела воронежские.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
 cron

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB